Pankopanerat fläsk
med vitlöksstekt broccoli och sesammajonnäs
Panerad mat är ju så himla gott och brukar alltid vara en favorit hos barn i alla åldrar, så vad sägs om att servera panerat fläskkött i asiatisk stil i kväll? Här kombinerar vi med vitlökswokade grönsaker, vitlöksris och sesammajonnäs.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
5 g
Ginger Ninja
(Innehåller: Senap, Ägg)
50 g
Vegansk sesammajonnäs
(Innehåller: Sesam, Soja, Vete, Gluten)
150 g
Långkornigt vitt ris
25 g
Pankoströbröd
(Innehåller: Vete, Gluten)
250 g
Broccoli
1 st
Vitlöksklyfta
250 g
Skivad fläskkotlett
1 st
Morot
Ingår inte i din leverans
½ msk
Smör till ris
3 dl
Vatten till ris
½ tsk
Salt till ris
½ tsk
Salt till grönsaker
1
Ägg till panering
Instruktioner
Hetta upp smör i en medelstor kastrull på medelvärme.
Fräs Ginger Ninja i 30 sek, eller tills väldoftande.
Tillsätt vatten och koka upp. Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 14 min.
Ta av kastrullen från värmen och låt vila under lock i 10 min.
TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!
Medan riset kokar, skär oskalad morot i halvmånar.
Dela broccoli i små buketter.
Finhacka eller pressa vitlök.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Fräs morot och broccoli i 5–6 min.
Tillsätt vitlök, salt och en nypa peppar. Fräs i 1 min.
Lägg över grönsakerna i en skål och ställ åt sidan.
TIPS: Tillsätt en skvätt vatten till stekpannan för att få grönsakerna att bli klara fortare.
Medan grönsakerna steks, skär kött i 2 cm breda strimlor på en separat skärbräda. Krydda med en nypa salt.
Vispa upp ägg i en djup tallrik.
Häll i panko i en ny djup tallrik.
Vänd kött först i ägg och sedan i panko.
Pressa pankon mot köttet så att den fastnar. Lägg över på en tallrik och ställ åt sidan.
Hetta upp samma stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.
Stek kött i 3–4 min per sida, eller tills det är genomstekt och gyllene.
Lägg över på en tallrik med hushållspapper.
TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.
Lägg upp ris, panerat fläsk och grönsaker på tallrikar.
Ringla över sesammajonnäs.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig kycklingcurry
Kikärtscurry
Linsdhal
Mexikansk böngryta
Svart bönchili
Räkrisotto
Pumpabowl
Sous-vide ankbröst
Krämiga marockanska kikärtor
Kikärtsbowl
Vegetarisk ragu
Vegetarisk moussaka på vegofärs
Svamprisotto
Köttfärsbiffar med grekisk salladsost
Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar
Venetiansk kycklingpasta
One-pot chorizo-orzotto
Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke
Kycklingfilé med krämig pepparsås
Tikka masala lax
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Nötfärskoftas och grekisk sallad
Grekisk-inspirerad lax
Krämig prosciuttopasta
Grekiska blandfärskoftas
Snabb nudelwok med räkor
Cajunpanerad sej
Asiatisk räkwok
Mandel- och pankopanerad kyckling
Nötfärsbowl med mongolisk glaze
Snabb sötsur kyckling och udonnudlar
Honungs- och sojaglaserade kikärtor
Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi
Snabb japansk kycklingteriyaki
Yoghurtmarinerad kyckling
Mild röd räkcurry
Moussaka på vegofärs och aubergine
Oreganostekt grillost
Tortillachipspanerad fläskkotlett
Kinesiska glaserade vegonuggets
