Skip to main content

Höstig pumpakaka

Höstig pumpakaka

Sharingrätt | med brynt smör-glasyr

4.0(6)

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Kalorier

:

1570 kcal

Protein

:

22.1g protein

Tillagningstid

:

45 minuter

Difficulty

:

Lätt

Allergener:

Vete
mandlar
Ägg
Gluten
Mjölk
Nötter
Soja
Senap
Kan innehålla spår av allergener
Khorasanvete
Gluten
Ägg
Nötter
Havre
Vete
Jordnötter
Korn
Kamut
Mjölk
Sesam
Råg
Spelt
Lupin

Snöra på dig förklädet, kavla upp ärmarna och sätt på kockmössan. Det här bak-kitet passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är inte bara välsmakande och enkla, utan också roliga att laga. När höstmörkret faller är det enda vi vill att krypa upp i soffan och njuta av en riktigt god fika. Riven pumpa i vår färdiga sockerkaksmix gör kakan extra god och saftig och vi toppar den med en ljuvlig brynt smör-glasyr och rostade valnötter.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

½ st

Butternutpumpa

600 g

Sockerkaksmix

(Innehåller: Vete, mandlar, Ägg, Gluten, Mjölk, Nötter Kan innehålla spår av: Soja, Senap)

50 g

Florsocker

(Kan innehålla spår av: Khorasanvete, Gluten, Ägg, Nötter, Havre, Vete, Jordnötter, Korn, Kamut, Mjölk, Sesam, Råg, Spelt, Soja, Lupin)

40 g

Valnötter

(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter)

Ingår inte i din leverans

2 msk

Smör till glasyr

1 tsk

Kanel till kaka

Näringsvärden

Energi (kJ)6570 kJ

Energi (kcal)1570 kcal

Fett80.1 g

varav mättat23.1 g

Kolhydrater186.7 g

varav socker25.1 g

Kostfiber5.4 g

Protein22.1 g

Salt1.8 g

Köksredskap

•Rivjärn

•Ugnsform

Instruktioner

Förbered pumpa

1

Värm ugnen till 190 °C/170 °C (varmluft).

Skala och halvera pumpa och gröp ur kärnorna. Riv pumpa grovt.

TIPS: Vi rekommenderar att du tar ut bakmixen från kylskåpet 30 min innan den ska användas.

Grädda kaka

2

Blanda kakmix, kanel och riven pumpa i en stor skål.

Häll kakmix i en rund bakform (20–22 cm i diameter) med bakplåtspapper. Platta till med en slickepott.

Grädda i ugnen i 30–35 min.

TIPS: Använd en provsticka för att se om kakan är färdig, om stickan är torr är kakan färdig.

Blanda glasyr

3

Under tiden, placera valnötter på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem i ugnen i 4–5 min, eller tills gyllene. Grovhacka rostade valnötter.

Värm smör i en liten kastrull i 2–3 min tills det bildas ett skum och smöret är brynt och har en nötaktig lukt.

Blanda florsocker och brynt smör i en liten skål.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten om glasyren är för tjock.

Servera

4

Låt kakan svalna innan servering.

Bre glasyr på kakan och toppa med valnötter.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Butternutpumpa recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Snabblagad bacon-tortelloni med tomatsås och ost

En version för barn, en för vuxna

Pasta alla pomodoro och färsk mozzarella

med körsbärstomatsås och basilikapesto

Krispiga växtbaserade kycklingbitar

med pommes och rödkålssallad

Sallad på kyckling, couscos och broccoli

med caesarinspirerad dressing och valnötter

Franskinspirerad lax och dragonsås

med potatis- och vitlöksmos och päronsallad

Magisk valnötspanerad fisk

med rosmarinrostade grönsaker och päron-kålrabisallad inspirerad av Kirlia

Butternutsoppa med extra tärnad bacon

med gruyèrepita, pumpakärnor & crème fraiche

Fläskytterfilé i basilikagräddsås

med kokt potatis och frisk päronsallad

Valnötspanerad vit fisk

med rosmarinsrotfrukter och kålrabbisallad

Pizzasandwich med getost och butternutpumpa

med karamelliserad lök och tomatssallad

Sallad på rostad rödbeta, pumpa och linser

med salladsostdressing, dill & pumpakärnor

Stekt ankbröst i krämig örtsås

med rosmarinspotatis och päronsallad

Pannstekt rumpstek och krämig pepparsås

med salviapotatis och rödkålssallad

Sotad lax och morot- och pärlcouscoussallad

med rostade valnötter, päron och getostkräm

Stekt ankbröst i örtsås

med rosmarinpotatis och äppelsallad

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Bacon- och getostsallad

med rostade rotfrukter och färskt päron

Krämig kapris- och citronspaghetti

med rostade tomater och pangratatto

Franskinspirerad lax och bearnaisesås

med vitlöksmos och päron- & valnötssallad

Saltimbocca-inspirerad fläskytterfilé

med tagliatelle alfredo och rostad pumpa

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Snabba japanska blandfärstacos

med kålsallad och het chili

Italienskinspirerad fläskfärspasta

med stekta grönsaker och pangrattato

Bacontoppad "bläckfisk"-pizza med majs

Bygg din egen - ät tillsammans

Kroketter på getost och vita bönor

med Parmigiano Reggiano, rostade rotfrukter och haricots verts

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaff och vitlöksyoghurt

Örtig bowl på kikärtsfalafel

med juvelris och tahiniyoghurt

Mexikansk kyckling- och bulgurbowl

med avokado, tomat och tortillachips

Gyllenstekt Kyckling Kiev

med ugnsrostade rotfrukter och aioli

Snabb miso- och svampgirasoli

med tomat, Grana Padano och rucola

One pot-pasta med svamp, purjolök och gruyère

med päron- och rucolasallad

Bacon- och getostsallad

med rostade rotfrukter och färskt päron

Sesam- och pankopanerad fläskkotlett

med kryddiga rotfrukter och gräslöksyoghurt

Franskinspirerad baconbaguette

med senapsmajonnäs och karamelliserad lök

Krämig tomat-orzotto

med Grana Padano, balsamicostekt svamp och pinjenötter

Marinerade fläskkotletter i äppelsmörsås

med persiljepotatis och rödkålssallad

Snabb koreansk BBQ-bowl på blandfärs

med kålsallad och jasminris

Snabblagad bacon-tortelloni med tomatsås och ost

En version för barn, en för vuxna

Tartiflettegratäng på bacon och gruyère

med valnötstoppad päron- och rucolasallad

Marockansk nötfärs- och pärlcouscousgryta

med grönsaker och färsk koriander

Teriyakiglaserat fläsk och vitlöksris

med kål- och rädissallad och sesammajo