Skip to main content

Honungs- och cajunglaserade fläskkotletter

Honungs- och cajunglaserade fläskkotletter

med mangosalsa och gräslöksdressing

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Ikväll blir det massor av roliga smaker! Vi steker örtmarinerade fläskkotletter som sen får gotta sig i en härlig sötstark glaze med honung, cajunkryddor och sriracha. Köttet serveras på en bädd av luftigt basmatiris med salladslök, och så fulländar vi måltiden med en fräsch mangosalsa och krämig gräslöksdressing. En symfoni av färg och smak - smaklig måltid!

Taggar:

Snabb

•Glutenfri

Allergener:

Sulfiter

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Fläskkotlett, örtmarinerad

25 g

Honung

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

20 g

Sriracha

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

½ st

Mango

1 st

Salladslök

2 st

Tomat

1 st

Citrusfrukt

1 st

Koriander

150 g

Basmatiris

1 st

Gräslök

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

½ msk

Olja till stekning

½ msk

Smör till sås

1 msk

Ketchup till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)2901 kJ

Energi (kcal)693 kcal

Fett20.3 g

varav mättat8.2 g

Kolhydrater98.1 g

varav socker27 g

Protein33 g

Salt4.2 g

Instruktioner

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Under tiden, grovhacka tomat.

Halvera citrusfrukt.

Finhacka koriander.

Skala och skär mango i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna i 2 cm stora bitar.

Blanda mango, tomat, koriander, en skvätt citrussaft och en nypa salt i en stor skål.

3

Finhacka gräslök.

Blanda gräddfil, gräslök och en nypa salt och peppar i en liten skål.

4

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på hög värme.

Stek kött i 1–2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekt.

Tillsätt Ay Cajun-ba och smör i stekpannan. Låt smöret smälta.

Tillsätt sriracha, honung och ketchup.

Vänd köttet i såsen och stek i 30 sek, eller tills köttet är genomstekt och karamelliserat.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.

5

Skär salladslök i tunna skivor.

Rör ner salladslök i riset precis före servering.

6

Lägg upp kött, ris och mangosalsa i djupa tallrikar.

Servera med gräslöksdressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

BBQ-marinerad kyckling

med apelsinbulgur och aioli

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Mexikanska fisktacos på kolja

med rödkålsslaw och pico de gallo

Mexikansk chorizo-burritobowl

med vitlöksris och brynt majssalsa

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Pannstekt lax

med krämig senapssås och pestopotatis

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Citrusstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Vietnamesiskinspirerad vit fisk

med färska grönsaker och citrus- och sojasås

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

”Panamat”-kryddat fläskkött

med granatäpplebulgur och vitlöksyoghurt

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Varm räk- och udonnudelsallad

med mango, gurka och sötstark dressing

Frasiga veganska nuggets

med mangocoleslaw, pommes & srirachamajo

Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek

med harissabulgur och vitlöksyoghurt

Rotsellerifritters och regnsbågspommes

med grönsallad och vitlöks-crème fraiche

Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad

med mozzarella och färsk basilika

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

med chilistekt tomat, riven ost och vitlök

Snabb thaikryddad fläskfärsbowl

med pak choi-sallad och srirachamajonnäs

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasallad och osttoppade rotfrukter