Grillad gourmetburgare
2 portioner | med tryffelaioli och riven ost- Ägg
- Gluten
- Mjölk
- Vete
- Senap
- Kan innehålla spår av allergener
- Sesam
- Soja
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Burgare smakar extra gott på grillen! Här toppar vi nötfärsen med riven ost för extra smak och serverar biffarna i varma briochebröd med tomat, sallad och en underbar tryffelaioli.
Ingredienser
2 st
Briochebröd
(Innehåller: Ägg, Gluten, Mjölk, Vete Kan innehålla spår av: Sesam, Soja)
225 g
Nötfärs
1 st
Tomat
8 ml
Tryffelolja
1 st
Sallad
80 g
Aioli
(Innehåller: Ägg, Senap)
20 g
Parmigiano Reggiano
(Innehåller: Mjölk)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till kött
Instruktioner
Värm grillen till hög värme.
Forma färsen till biffar med fuktiga händer (1 per person). Krydda med salt och en nypa peppar.
Grilla biffar i 3–4 min per sida, eller tills brynta och genomstekta.
Toppa biffar med riven ost när de nästan är färdiga och låt osten smälta.
VIKTIGT: Biffarna är färdiglagade när de inte längre är rosa i mitten.
Skär tomat i tunna skivor.
Ansa sallad och separara salladsblad.
Dela bröd på mitten.
Placera bröd direkt på grillen med skärsidan ner och grilla i 1–2 min.
Blanda aioli och tryffelolja i en liten skål.
Bre bröd med tryffelaioli.
Fyll bröd med sallad, tomat och biffar.
