Dillpanerad torsk

Name: Dillpanerad torsk med ‘stjärnsallad’ och ‘galaxdressing’
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Skandinavisk
Ingredients: 1 st Vitlöksklyfta; 15 g Pankoströbröd; 500 g Potatis; 1 st Dill; ½ st Ekologisk citron; 250 g Torsk; 25 g Majonnäs; 150 g Förskuren spetskål; 1 st Äpple; 12 g Grov senap; 1 msk Olivolja (steg 2)

med ‘stjärnsallad’ och ‘galaxdressing’

4.0(320)

Recipe Development TeamUppdaterad den June 15, 2026

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

536 kcal

Protein

29.7g protein

Tillagningstid

35 minuter

Difficulty

Lätt

Enkel

Under 650 kcal

Barnvänlig

Mjölkfri

Allergener:

Fisk
Senap
Ägg

Vi firar lanseringen av familjefilmen Lightyear på Disney+ med intergalaktiska recept inspirerade av filmen. Tänk dig att du kunde resa genom universum på bara 35 minuter. Det kan du faktiskt nästan, för det är så lång tid det tar att lägga en liten bit av universum på bordet med det här superläckra receptet på bakad torsk som flyter ut bland stjärnor av salladslök och äpplen. Trevlig resa!

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Vitlöksklyfta

15 g

Pankoströbröd

500 g

Potatis

1 st

Dill

½ st

Ekologisk citron

250 g

Torsk

(Innehåller: Fisk)

25 g

Majonnäs

(Innehåller: Senap, Ägg)

150 g

Förskuren spetskål

1 st

Äpple

12 g

Grov senap

(Innehåller: Senap)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 2)

Näringsvärden

Energi (kJ)2243 kJ

Energi (kcal)536 kcal

Fett18.8 g

varav mättat2.3 g

Kolhydrater56.2 g

varav socker14.3 g

Kostfiber7.1 g

Protein29.7 g

Salt0.6 g

Potassium1338 mg

Calcium31 mg

Iron0.2 mg

Köksredskap

•Bakplåt

•Rivjärn

Instruktioner

Sätt ugnen på 220°C/200°C varmluft. Skär (oskalad) potatis i tunna pommes. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper och blanda med lite olivolja*, salt* och peppar*. Baka i 25-30 minuter, eller tills gyllene.

Finhacka dill. Riv citronzest [1/2 st, 2P] och skär sen citron i klyftor. Finhacka eller pressa vitlök. Blanda dill, panko [1/2 paket, 2P], citronzest, vitlök och olivolja* [1 msk | 2 msk] i en medelstor skål. Krydda med en nypa salt* och peppar*.

Torka av fisk försiktigt med lite hushållspapper och placera med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper. Skeda över panering och tryck till så den fastnar. En del av paneringen kommer att falla av i ugnen, men den kommer vi använda senare.

När det återstår 10 min av pommes tillagningstid, baka fisk i 6-10 min, ellers tills gyllene och genomstekt. TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ ogenomskinligt och lätt faller isär.

Blanda majonnäs, en skvätt citronjuice och en skvätt vatten* till flytande konsistens i en ny skål. Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna halvmånar. Blanda spetskål, en skvätt citronjuice och en nypa salt* i en stor skål. Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja*. Massera i 30 sek, tills mjuk. Rör i senap och äpple. TIPS: Skippa senap eller använd mindre om du inte tycker om det.