Skandinavisk recept

Krämig räksallad

Krämig räksallad

2 portioner | med avokado och kapris

Spara & få fri frakt 5 gånger

Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. I dag svänger vi ihop en härligt somrig sallad med hemlagade krutonger och avokado. Salladens stjärna är de stekta räkorna i en krämig dressing på kapris, majonnäs och citronsaft. Perfekt som lunch eller en lätt middag!

Allergener:

Vete

•Gluten

•Senap

•Ägg

•Kräftdjur

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Baguette

(Innehåller: Vete, Gluten)

30 g

Kapris

1 st

Citron

50 g

Majonnäs

(Innehåller: Senap, Ägg)

150 g

Kungsräkor

(Innehåller: Kräftdjur)

1 st

Avokado

60 g

Salladsmix

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till bröd

¼ tsk

Salt till bröd

¼ tsk

Socker till dressing

¼ tsk

Salt till räkor

Näringsvärden

Energi (kJ)2425 kJ

Energi (kcal)580 kcal

Fett36.8 g

varav mättat5.9 g

Kolhydrater38.3 g

varav socker3.1 g

Protein16.6 g

Salt3.9 g

Instruktioner

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Riv baguette i 2 cm stora bitar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en olivolja, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 8–10 min, eller tills krutongerna är gyllene och krispiga.

Ta ut från ugnen och ställ åt sidan.

Stek räkor

2

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt räkor och krydda med salt. Stek i 1–2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekta.

Grovhacka stekta räkor.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

3

Grovhacka kapris.

Halvera citron.

Blanda kapris, en skvätt citronsaft, majonnäs, socker och en nypa peppar i en medelstor skål.

Vänd ner räkor i skålen med dressing.

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked och skär i tunna skivor.

4

Lägg upp salladsmix i skålar och vänd ner krutonger.

Toppa med avokado och räkor.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt pankopanerad fläskkotlett

med rostade rotfrukter och majsslaw

Pankopanerat fläsk och fluffigt ris

med vitlöksstekt broccoli och sesammajonnäs

Rigatonigratäng med ricotta och spenat

med färsk basilika och pinjenötter

Asiatisk räkwok

med pak choi-ris och sojastekt broccoli

Mandelpanerat fläsk

med rostade grönsaker och persiljedressing

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Pankopanerad kyckling

med rostade rosmarinspommes och coleslaw

Röd curry-kryddad nudelsoppa

med kokosmjölk, ostronskivling och pak choi

Za'atar-kryddad öring

med spenatris och rostade grönsaker

Krämig sötpotatisdhal

med krispiga korianderchips och mild yoghurt

Snabb ”buffalo”-glaserad fläskfärs

med krämig ranchslaw och persiljeris

Italiensk melanzane parmigiana på aubergine

med tomatsås och mozzarella

Vegetarisk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limedressing

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Snabb Tex Mex-inspirerad nötfärspasta

med kryddig gräddsås och färsk salladslök

Brynt fläskkotlett och rostade grönsaker

med krämig pestodressing

Stekt rumpstek och dragondipp

med rostade morötter och gratinerad broccoli

Tandoorikryddad kycklingburgare i naanbröd

med het myntayoghurt och sötpotatispommes

Spaghetti i krämig ostronskivlingsås

med spenat och valnötscrumble