Äppelsmulpaj
Sharingrätt | med tranbär och valnötter- Nötter
- Mjölk
- Kan innehålla spår av allergener
- Sesam
- Nötter
- Jordnötter
- Gluten
- Khorasanvete
- Ägg
- Havre
- Vete
- Korn
- Kamut
- Mjölk
- Råg
- Spelt
- Soja
- Lupin
På med förklädet och kockmössan och kavla upp ärmarna. Våra kakor passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är inte bara välsmakande och enkla, utan också roliga att laga. Äppelpaj hör hösten till, och den här enkla varianten med ett härligt gyllene smultäcke som serveras med crème fraiche svänger du ihop på ett kick.
Ingredienser
6 st
Äpple
40 g
Tranbär
(Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter)
40 g
Valnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter)
100 g
Havregryn
(Kan innehålla spår av: Sesam, Gluten, Nötter, Jordnötter)
150 ml
Crème fraiche
(Innehåller: Mjölk)
50 g
Florsocker
(Kan innehålla spår av: Khorasanvete, Gluten, Ägg, Nötter, Havre, Vete, Jordnötter, Korn, Kamut, Mjölk, Sesam, Råg, Spelt, Soja, Lupin)
4 g
Kanel
Ingår inte i din leverans
2 msk
Socker till kaka
7 msk
Smör till smuldeg
Instruktioner
Värm ugnen till 190 °C/170 °C (varmluft).
Skär äpple i små bitar.
TIPS: Skala äpplet innan du skär det i bitar för en mer traditionell paj.
Blanda äpple, kanel, socker och en nypa salt i en medelstor bakform. Vänd ner tranbär och ställ åt sidan.
Blanda havregryn, florsocker, smör och en nypa salt i en stor skål med händerna.
Finhacka valnötter.
Toppa äpple med smuldeg och valnötter.
Grädda smulpaj tills toppen är gyllene och frukten mjuk, 20–25 min.
TIPS: Frukten är färdig när du enkelt kan sticka hål på den med en gaffel.
Servera smulpaj med crème fraiche.
