Efter skolan-snackstallrik med pizzabollar
Sharingrätt | med morot och apelsin- Gluten
- Vete
- Senap
- Ägg
- Mjölk
- Sesam
- Kan innehålla spår av allergener
- Selleri
- Soja
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Pizzabollar med en fyllning på tomatsås och ost blir ett perfekt snack för hungriga barn efter en lång skoldag. Vi serverar dem med morot, apelsin och citrondressing att doppa i.
Ingredienser
1 st
Pizzadeg
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)
1 st
Oregano
1 st
Apelsin
1 st
Morot
50 ml
Citrondressing med kärnmjölk
(Innehåller: Senap, Ägg, Mjölk Kan innehålla spår av: Selleri, Soja)
35 g
Tomatpuré
100 g
Cheddar-/goudamix, riven
(Innehåller: Mjölk)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Socker till sås
1 msk
Vatten till sås
¼ tsk
Salt till sås
Instruktioner
Värm ugnen till 250 °C/240 °C (varmluft).
Ta ut pizzadegen från kylen och dess förpackning minst 10 min innan tillagning.
Blanda tomatpuré, hälften av oreganon, socker, vatten, salt och en nypa peppar i en liten skål.
Strö generöst med vetemjöl över köksbänken.
Skär pizzadeg i 10 lika stora bitar, rulla dem till bollar och rulla sen ut dem med händerna eller en kavel.
TIPS: Rumstempererad deg är lättare att kavla ut.
Fördela tomatsås och hälften av ostmixen mellan degbitarna. Lämna en kant på 1 cm runt om.
Vik försiktigt ihop kanterna och nyp samman. Rulla degstyckena till bollar.
Lägg försiktigt över pizzabollarna med skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med en skvätt olivolja och strö över resterande ostmix och oregano.
Grädda i ugnen i 15–18 min, eller tills gyllene och genomgräddade.
Skala apelsin, ta bort de vita hinnorna och skär den i klyftor.
Skär morot (oskalad) i 1 cm tjocka stavar.
Servera pizzabollar, apelsin och morot med citrondressing i en skål att doppa i.
TIPS: Frys överblivna pizzabollar och värm dem när de ska ätas.
