Skip to main content

Snabblagade koreanska nötfärstacos

med kimchi-inspirerad slaw och sesammajo

4.0(92)

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

904 kcal

Protein

:

34.9g protein

Tillagningstid

:

15 minuter

Difficulty

:

Lätt

Supersnabb

Mjölkfri

Allergener:

Soja
Sesam
Gluten
Vete
Senap
Soja
Kan innehålla spår av allergener
Nötter
Jordnötter

Har du smakat på gochujang någon gång? Den här fermenterade chilipastan är mycket populär i det koreanska köket. Här använder vi den som spännande smaksättning av nötfärs, tillsammans med koreansk BBQ-sås. Sen fyller vi varma tortillabröd med färsen och en kimchi-inspirerad slaw på spetskål, och toppar med sesammajonnäs och sesamfrön. Supersmarriga tacos med en twist!

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

225 g

Nötfärs

75 g

Koreansk BBQ-sås

(Innehåller: Soja, Sesam)

30 g

Gochujang

(Innehåller: Soja)

150 g

Förskuren spetskål

1 st

Citrusfrukt

1 g

Chiliflakes

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

1 st

Morot, Julienne

10 g

Sesamfrön

(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Nötter, Jordnötter)

50 g

Vegansk sesammajonnäs

(Innehåller: Soja, Sesam, Gluten)

1 st

Päron

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till sallad

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till kött

Näringsvärden

Energi (kJ)3783 kJ

Energi (kcal)904 kcal

Fett47.5 g

varav mättat9.8 g

Kolhydrater85.4 g

varav socker25.5 g

Kostfiber9.6 g

Protein34.9 g

Salt4.7 g

Potassium218.3 mg

Calcium43.1 mg

Iron0.4 mg

Instruktioner

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Halvera och kärna ur päron. Skär i tunna skivor.

Halvera citrusfrukt.

Blanda spetskål, päron, chiliflakes, morot, salt och en generös skvätt citrussaft i en stor skål.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt nötfärs, krydda med salt och stek i 4–5 min, eller tills brynt.

Rör ner gochujang och koreansk BBQ-sås.

Stek i 1–2 min, tills karamelliserat. Ta av från värmen.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

Värm tortillas

3

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

4

Fördela slaw på tortillas och toppa med nötfärs.

Ringla över sesammajonnäs och strö över sesamfrön.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

Honungsglaserad halloumi

med frisk spetskål och koriander

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Snabblagad vit fisk och kryddig pärlcouscous

med oliver och paprika

Szechuan-kycklingwok

med udonnudlar och pak choi

Burgare med panerad fisk

med gurka och asiatisk majonnäs

Millionbøf

med syltad gurka och färsk persilja

Mild butternut squash and peanut curry

One variant for kids, one for adults

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Nötfärs- och bulgurbowl på turkiskt vis

med mild gurkyoghurt

Stekt kyckling i krämig gräslökssås

med kokt potatis och rödkålssallad

Snabblagad grekisk orzo i tomatsås

med ost, kalamataoliver och pinjenötter

Snabb italiensk lins- och fläskfärssoppa

med paprika och basilikaolja

Grekisk nötfärsmoussaka

med rostad aubergine och grönsallad

Bacon- och ostburgare

med pommes och krispig morotssallad

Stekt fläsk med löksås

med bräserad rödkål och äpple

Grekisk kyckling i pitabröd

med tzatziki och sallad

Espinacas con Garbanzos - kikärtsgryta med spenat

med räkor och vitlöksbröd

Pannstekt rumpstek och krämig pepparsås

med stekta grönsaker och rosmarinspommes

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Baskiskinspirerad prosciuttolindad lax

med stekta grönsaker och mozzarellasallad

Italiensk vit fisk på oliv- och tomatlinguine

med ost- och pinjenötssallad

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och färsk koriander

Stekt ankbröst och hasselbackspotatis

med apelsin- och fänkålssallad och körvelsås

Vietnamesiska bun cha-inspirerade bao-bröd

med krispig kålsallad och färska örter

Krämig getostspaghetti

med rostad paprika, Parmigiano Reggiano och pinjenötter

Köttbullar i mild currysås

En version för barn, en för vuxna

Pankopanerad sej och vitlöksris

med rostade grönsaker och syltad gurka

Fläskstrimlor i krämig kokossås

med pak choi och laksa-kryddor