Skip to main content

Snabblagade koreanska nötfärstacos

med kimchi-inspirerad slaw och sesammajo

4.0(92)

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

904 kcal

Protein

:

34.9g protein

Tillagningstid

:

15 minuter

Difficulty

:

Lätt

Supersnabb

Mjölkfri

Allergener:

Soja
Sesam
Gluten
Vete
Senap
Soja
Kan innehålla spår av allergener
Nötter
Jordnötter

Har du smakat på gochujang någon gång? Den här fermenterade chilipastan är mycket populär i det koreanska köket. Här använder vi den som spännande smaksättning av nötfärs, tillsammans med koreansk BBQ-sås. Sen fyller vi varma tortillabröd med färsen och en kimchi-inspirerad slaw på spetskål, och toppar med sesammajonnäs och sesamfrön. Supersmarriga tacos med en twist!

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

225 g

Nötfärs

75 g

Koreansk BBQ-sås

(Innehåller: Soja, Sesam)

30 g

Gochujang

(Innehåller: Soja)

150 g

Förskuren spetskål

1 st

Citrusfrukt

1 g

Chiliflakes

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

1 st

Morot, Julienne

10 g

Sesamfrön

(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Nötter, Jordnötter)

50 g

Vegansk sesammajonnäs

(Innehåller: Soja, Sesam, Gluten)

1 st

Päron

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till sallad

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till kött

Näringsvärden

Energi (kJ)3783 kJ

Energi (kcal)904 kcal

Fett47.5 g

varav mättat9.8 g

Kolhydrater85.4 g

varav socker25.5 g

Kostfiber9.6 g

Protein34.9 g

Salt4.7 g

Potassium218.3 mg

Calcium43.1 mg

Iron0.4 mg

Instruktioner

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Halvera och kärna ur päron. Skär i tunna skivor.

Halvera citrusfrukt.

Blanda spetskål, päron, chiliflakes, morot, salt och en generös skvätt citrussaft i en stor skål.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt nötfärs, krydda med salt och stek i 4–5 min, eller tills brynt.

Rör ner gochujang och koreansk BBQ-sås.

Stek i 1–2 min, tills karamelliserat. Ta av från värmen.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

Värm tortillas

3

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

4

Fördela slaw på tortillas och toppa med nötfärs.

Ringla över sesammajonnäs och strö över sesamfrön.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

Honungsglaserad halloumi

med frisk spetskål och koriander

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Snabblagad vit fisk och kryddig pärlcouscous

med oliver och paprika

Szechuan-kycklingwok

med udonnudlar och pak choi

Burgare med panerad fisk

med gurka och asiatisk majonnäs

Krispig kyckling och ugnsrostade grönsaker

med äppelsallad och citrondressing

Stekt flat steak och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Krämig guancialepasta

med frisk rucolasallad och pumpakärnor

BBQ-marinerad kyckling

med sweet chilisås och vitlöksstekta grönsaker

Banh mi-baguette och glaserat fläsk

med citrussyltad morot och färsk koriander

Thai nudlar i röd curry- och sataysås

med zucchinisallad och saltade jordnötter

Hainanesisk ingefärs- och vitlökskyckling

med rädisor och soja-chilidressing

Vietnamesisk nötfärsbowl

med vitlöksris och färska grönsaker

Pannstekt rumpstek och krämig pepparsås

med stekta grönsaker och rosmarinspommes

Saftig bacon-cheeseburgare

med rostade rotfrukter och hemmagjord dressing

Kyckling och örtig pärlkornsallad

med rostade grönsaker och tahinidressing

Thailändsk Tom Kha-gryta på räkor

med jasminris och koriandernaan

Sesampanerad lax och persiljemajonnäs

med rostad sötpotatis och granatäpplesallad

Tagliatelle och ragu på konfiterad anka

med tomat- och kronärtskockssallad

Pulled pork i pitabröd

med granatäpplesallad och za'atar-pommes

Indisk-inspirerad pannstekt vit fisk

med kachumbersallad och kikärtscurry

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

En version för barn, en för vuxna

Örtmarinerad fläskkotlett i smörig skysås

med krossad potatis och grillad paprika

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Saftig BBQ-kyckling

med majsris och ranchdressing

Vegetarisk tortellonigratäng

med krämig tomatsås, Parmigiano Reggiano och rucola

Värmande tortelloni- och nötfärsgryta

med spenat- och ricottafyllning & basilika