Snabb texmexgryta med nötfärs och bönor
med tomat, cheddarost och tortillachips
- Mjölk
- Mjölk
- Kan innehålla spår av allergener
.
Ingredienser
225 g
Nötfärs
2 st
Tomat
390 g
Svarta bönor
5 g
Tex-Mex
4 g
Buljong
200 g
Passata
50 g
Cheddarost, riven
(Innehåller: Mjölk)
30 g
Spenat
1 st
Tortillachips
(Kan innehålla spår av: Mjölk)
Ingår inte i din leverans
½ msk
Olja till stekning
¼ tsk
Salt till kött
1.5 dl
Vatten till sås
1 tsk
Socker till sås
¼ tsk
Salt till sås
Instruktioner
Hetta upp olivolja i en stor kastrull på medelhög värme.
Stek nötfärs och salt i 4–5 min, eller tills brynt.
VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.
Under tiden, grovhacka tomat.
Häll av och skölj svarta bönor.
Tillsätt tex-mex-krydda till färsen och fräs i 30 sek, tills väldoftande.
Tillsätt buljong, krossade tomater, svarta bönor, vatten, salt och socker.
Sjud i 4–5 min, tills något tjocknat.
Skölj spenat.
Vänd ner spenat i grytan.
Lägg upp chili i djupa tallrikar.
Toppa med tomat och riven ost.
Servera med tortillachips.
