Skip to main content

Thailaandska recept

Thailändsk kokoskolja inspirerad av Gardevoir

Thailändsk kokoskolja inspirerad av Gardevoir

med äpple-, gurk- och myntasallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Gardevoir är en cool pokémon som med sina gröna och vita färger inspirerat oss till denna smarriga fiskrätt! Vi ugnsbakar torsk och serverar den med en aromatisk kokossås med grön curry, ris med salladslök och en vackert regnbågsfärgad myntasallad.

Taggar:

Snabb

•Under 650 kcal

•Glutenfri

Allergener:

Fisk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Långkornigt vitt ris

250 g

Torsk

(Innehåller: Fisk)

20 g

Grön currypasta

90 ml

Kokosmjölk

1 st

Salladslök

1 st

Äpple

1 st

Gurka

1 st

Lime

1 st

Mynta

1 st

Morot

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

¼ tsk

Salt till fisk

¼ tsk

Salt till sallad

½ msk

Smör till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)2492 kJ

Energi (kcal)596 kcal

Fett13.5 g

varav mättat9.1 g

Kolhydrater82.8 g

varav socker13.4 g

Kostfiber5.7 g

Protein30.4 g

Salt4.3 g

Calcium12.8 mg

Iron0.2 mg

Instruktioner

Koka ris

1

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 14 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Torka av fisk med hushållspapper och krydda med salt.

Lägg över den i en ugnsform och tillaga i ugnen i 12–15 min, eller tills gyllene och genomstekt.

TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ogenomskinligt och lätt faller isär.

3

Under tiden, halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.

Skala gurka och morot i långa band med en potatisskalare.

Finhacka myntablad.

Halvera lime.

Blanda äpple, morot, mynta, gurka, en skvätt limesaft och salt i en stor skål. Ställ åt sidan.

4

Smält smör i en medelstor kastrull över medelvärme.

Fräs currypasta i 30 sek, eller tills väldoftande.

Rör i kokosmjölk. Sjud i 1–2, tills genomvarmt.

Skär salladslök i tunna skivor.

VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!

5

Vänd ner salladslök i ris precis innan servering.

6

Lägg upp fisk, sallad och ris på tallrikar.

Skeda kokossås över fisk.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Linsbolognese

med rosmarin, rucola- och päronsallad

Krämig basilikakyckling

med potatis och äppelsallad

Tofu tikka masala

med fullkornsnudlar

Kycklingsallad

med potatis, haricot vert, tranbär och senapsdressing

Krispig blomkål

med frisk sallad och klyftpotatis

Smörstekt salviakyckling

med kokt potatis och broccoli

Koftasbiffar

med apelsintabbouleh och citrondressing

Vegetariska BBQ-fritters

med kryddig potatis och frisk coleslaw

Krispiga salladstacos

med kryddig blandfärs och svalkande gräddfil

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Kryddiga linsfyllda paprikor

med rädisor och grönsallad

Köfte

med citronsås & couscoustabbouleh

Balsamicomarinerade kycklinglårfiléer

med äppelcoleslaw, pommes och BBQ-sås

Ugnsbakade sötpotatisbåtar

med bacon och gräddfil

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

BBQ Pork

med majsris och gräddfil

Quesadillas

med svarta bönor, mozzarella och salsa

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Libanesisk citrus- och vitlökskyckling

med granatäpplesallad och pinjenötsris

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Grekiska nötfärsbiffar

med bulgurtabbouleh och smulad salladsost

Vietnamesisk kycklingbowl!

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citrus och krämig potatissallad

Örtiga fiskpinnar

med remouladinspirerad sås och pommes

Grekiska blandfärstacos

med spröd sallad och hemlagad tzatziki

Medelhavsinspirerad spröd vit fisk

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Paella på chorizo och grekisk salladsost

med haricots verts och calabresepesto

Rustika och kryddiga pannbiffar

med rostad butternutpumpa och couscous

Krämig prosciuttopasta

med frisk rucolasallad och pumpakärnor

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad och chili-yoghurt

Mandel- och pankopanerad kyckling

med rostade grönsaker och vitlöksdressing

Gyllenstekt gnocchi

med kryddig tomatsås och krispig pangrattato

Currystekta kikärtor

med cashewris och söt aprikoschutney

Japanska udonnudlar i currysås och vegofärs

med paprika och sesamfrön

Butternutsoppa

med gruyèrepita, pumpakärnor & crème fraiche

Mexikansk vegetarisk burritobowl | Gör din egen

med hemmagjorda tortillachips och avokado

Thailändsk kokoskolja inspirerad av Gardevoir

med äpple-, gurk- och myntasallad

Lava-pasta med örtkryddat vitlöksbröd

inspirerat av Mega Camerupt