Makaroner i krämig ostsås med extra strimlad kyckling | Gör din egen

Tillsätt broccoli till kastrullen med pastavatten. Koka i 2–3 min, ta upp den ur vattnet och ställ åt sidan på en tallrik.

Koka pasta i 3 min, eller tills ”al dente”.

Precis innan pastan är färdig, skopa upp kokvatten i en kopp. Ställ åt sidan.

Häll av vattnet och lägg tillbaka pasta i kastrullen. 

TIPS: ”Al dente” betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.

Under tiden, hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme. 

Stek majs i 4–5 min, eller tills lätt brynt. Lägg över i en liten skål.

Hetta upp samma stekpanna på medelhög värme. 

Stek bacon i 4–5 min, eller tills gyllene. Ställ åt sidan på en tallrik med hushållspapper.

Tillsätt kyckling och krydda med salt. Stek i 4–5 min, eller tills brynt och genomstekt. Vänd den då och då.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

Hetta upp samma panna på medelhög värme (torka inte ur den).

Tillsätt Panamat, matlagningsgrädde, sparat pastavatten, gouda och finriven ost.

Sjud i 2–3 min, eller tills osten har smält och såsen har tjocknat något.

Vänd ner pasta och kyckling i såsen och blanda tills pastan är genomvarm.