Kyckling- och paprikapasta

Kyckling- och paprikapasta

Name: Kyckling- och paprikapasta med cajunkryddor och mornaysås
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 paket Rigatoni; 4 g Panamat; 4 g Ay Cajun-ba; 4 g Kycklingbuljong; 100 g Mornaysås; 1 burk Tomatpuré; 300 g Strimlad kycklinglårfilé; 1 st Paprika; ½ g Chiliflakes; 1 st Lök; ½ msk Olivolja (steg 2)

med cajunkryddor och mornaysås

Få goda recept från 36,50 kr per portion

Pasta och kyckling, två livräddare när barnen skriker efter mat. Ikväll gör vi det extra lätt och serverar allt i en stekpanna, så är det bara att ösa upp. För vem kan säga nej till stekt kyckling med pasta som blandas i en fantastisk sås med tomat, paprika och en massa härliga kryddor. De modiga toppar med heta chili flakes!

Taggar:

Snabb

•Supersnabb

Allergener:

Vete

•Gluten

•Sulfiter

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 paket

Rigatoni

(Innehåller Vete, Gluten Kan innehålla Soja)

4 g

Panamat

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller Sulfiter)

4 g

Kycklingbuljong

100 g

Mornaysås

(Innehåller Mjölk)

1 burk

Tomatpuré

300 g

Strimlad kycklinglårfilé

1 st

Paprika

½ g

Chiliflakes

1 st

Lök

Ingår inte i din leverans

½ msk

Olivolja (steg 2)

Näringsvärden

Energi (kJ)3159 kJ

Energi (kcal)755 kcal

Fett23.8 g

varav mättat8.5 g

Kolhydrater84.6 g

varav socker17.3 g

Protein45.3 g

Salt2.7 g

Köksredskap

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Koka pasta i 11-12 min, eller tills "al dente".

När pastan är färdig, skopa upp pastavatten [1/2 dl | 1 dl] i en kopp och ställ åt sidan. Häll av resten av vattnet och lägg tillbaka pasta i kastrullen.

TIPS: 1) Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten. 2) "Al dente" betyder att

pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.

Under tiden, grovhacka paprika. Skär lök i tunna skivor.

Hetta upp olivolja [1/2 msk | 1 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt kyckling, paprika, lök, Panamat, Ay Cajun-ba, kycklingbuljong, en nypa salt och peppar. Stek under omrörning i 4-5 min, vänd då och då, eller tills kycklingen är genomstekt.

VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.