Skip to main content

Äppel-pannbiff

Äppel-pannbiff

Äppel-pannbiff

med kålsallad och kryddig potatis

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

I kväll bjuder vi på klassiska smaker med spännande twist. Pannbiffarna toppas med stekt lök får underbar smak och blir extra saftiga av rivet äpple i färsen. Potatisen kryddar vi med vår ljuvliga kryddblandning som vi kallar Mamas Favorit. Vi hinner också göra en krispig kålsallad med morot och vitlöksyoghurt.

Taggar:

Under 650 kcal

Allergener:

Ägg

•Mjölk

•Gluten

•Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

225 g

Nötfärs

4 g

Mamas Favorit

(Innehåller: Ägg)

150 g

Kålmix

400 g

Småpotatis

150 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

12.5 g

Ströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Lök

1 st

Morot

1 st

Äpple

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

1

Ägg till biffar

½ tsk

Salt till biffar

¼ tsk

Salt till dressing

¼ tsk

Salt till slaw

Näringsvärden

Energi (kJ)2538 kJ

Energi (kcal)607 kcal

Fett27.4 g

varav mättat13.1 g

Kolhydrater60.7 g

varav socker17.9 g

Kostfiber8.7 g

Protein35.9 g

Kolesterol0.1 mg

Salt4.5 g

Potassium57.6 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.4 mg

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Halvera potatis (oskalad) och placera på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, Mamas Favorit, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene och mjuka.

Stek lök

2

Skär lök i tunna skivor.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.

Stek lök i 5–10 min, eller tills mjuk.

Forma biffar

3

Under tiden, skala och riv äpple grovt.

Blanda nötfärs, äpple, ägg, ströbröd, salt och en nypa peppar i en stor skål.

Forma färsen till biffar (1 per person) med fuktiga händer.

Stek biffar

4

Hetta upp en skvätt olivolja i en ny stor stekpanna på medelhög värme.

Stek biffar i 4–5 min per sida, eller tills precis genomstekta.

VIKTIGT: Biffarna är färdiglagade när de inte längre är rosa i mitten.

Gör kålsallad

5

Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.

Blanda yoghurt och vitlök i en skål. Krydda med salt och en nypa peppar.

Riv morot (oskalad) grovt.

Blanda kålmix och salt i en stor skål. Massera med händerna i 30 sek. Rör i morot och hälften av vitlöksyoghurten i skålen med kål.

Servera

6

Lägg upp pannbiffar, potatis och kålsallad på tallrikar.

Toppa pannbiffar med stekt lök.

Servera med resterande vitlöksyoghurt.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Snabba japanska blandfärstacos

med kålsallad och het chili

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Lättlagad cajunkryddad räkbowl

med kokosris och chili-mangosallad

Saftig äppel- och vegofärsburgare

med mjukstekt lök och spröda pommes

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Dillpanerad guldsparid och tartarsås

med rostade rotfrukter och stekta sockerärtor

Stekt rumpstek och krämig svampsås

med sotad salladslök

Thailändsk curry på vit fisk och kokosmjölk

med rostad lök och chili- och vitlöksolja

Krämig pannstekt kyckling på gnocchi

med calabresetomatsås och spenat

Snabb char siu-inspirerad blandfärs

med hoisinnudlar och stekta grönsaker

Marinerad kycklingbowl

med apelsin- och mandelcouscous

Örtiga fiskpinnar

med remouladinspirerad sås och pommes

Frikadeller och potatissallad

med rädis- och tomatsallad

Stekta ricotta- och zucchinifritters

med krispig prosciutto och rostade grönsaker

Misoglaserad kolja

med syltade grönsaker och kålsallad

Cajunpanerade räkor

med rostad potatis, majs och färsk spenat

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

BBQ-marinerad kyckling

med sweet chilisås och vitlöksstekta grönsaker

Gratinerad zucchini-kyckling

med rostade rotfrukter och aioli