Vegostrimlor i krämig basilikasås
med vitlöksmos och kålsallad
Våra smarriga vegostrimlor blir ännu godare när de steks krispiga och sedan får sjuda i en krämig sås med matlagningsgrädde och basilika. Vitlöksdoftande potatis- och palsternacksmos blir ett perfekt tillbehör, och vi svänger även ihop en kålsallad med päron och citron.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
200 g
Veganska strimlor
(Innehåller: Soja)
1 st
Citron
150 g
Kålmix
150 ml
Matlagningsgrädde
(Innehåller: Mjölk)
12.5 ml
Sojasås
(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)
1 st
Vitlöksklyfta
1 st
Basilika
500 g
Bakpotatis
1 st
Äpple
1 st
Palsternacka
Ingår inte i din leverans
3 msk
Mjölk till mos
½ tsk
Salt till mos
¼ tsk
Salt till sallad
¼ tsk
Socker till sallad
1 msk
Olja till sallad
1 msk
Olja till stekning
½ dl
Vatten till sås
Näringsvärden
Instruktioner
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Skala och tärna potatis och palsternacka i 2 cm stora bitar. Skala vitlök.
Koka potatis, palsternacka och vitlök i 11–13 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.
Häll av vattnet och mosa potatis, palsternacka och vitlök med mjölk, salt och en nypa peppar i kastrullen.
Ställ åt sidan under lock.
TIPS: Tillsätt en klick smör för att göra moset extra krämigt.
Halvera citron.
Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.
Blanda en skvätt citronsaft, salt, socker och olivolja i en stor skål.
Vänd ner äpple och kålmix och ställ åt sidan.
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek vegostrimlor med en nypa salt och peppar i 3–4 min, eller tills brynta.
Under tiden, grovhacka basilika.
Sänk till medelvärme och vänd ner sojasås, matlagningsgrädde, vatten och basilika i stekpannan.
Sjud i 1 min, tills genomvarmt.
Lägg upp mos, vegostrimlor med sås och kålsallad på tallrikar.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs
Sticky kinesisk chilikyckling
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Snabb misoglaserad lax och sesamfrön
Chutneyglaserad sej
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Döner-inspirerade vegostrimlor
Grön pasta primavera
Krämig linskorma
Souvlakistekta räkor
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Kolja i avokado-hollandaisesås
Pannstekta palsternacksfritters
Stekt kycklingbröst och chimichurri
Fläskköttbullar i gräslökssås
Majs- och bacon-"chowder"
Medelhavsinspirerad panerad grillost
Gnocchi-carbonara på knaprigt bacon
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Snabba vietnamesiska nötfärstacos
Citronstekt torsk
Chutneyglaserad currykyckling
Ugnsbakad torsk och körvelsmörsås
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Mexikansk-inspirerad räkbowl
Teriyakibowl på fläskfärs
Grekisk-inspirerad orzosallad
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
Asiatisk räk- och nudelwok
Snabb chorizo- och harissaspaghetti
Ugnsstekt vit fisk i ponzusås
Varm libanesisk linssallad
Harissa- och honungsglaserad tofubowl
Snabb thailändsk röd kikärtscurry
Krispig BBQ-kyckling
Japansk räkbowl | Gör din egen
Stekt fläskytterfilé i gräslökssås
Rostad grönsaks- och mozzarellasallad
