Skip to main content

Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

med bräserad rödkål och äpple

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Kalorier

:

860 kcal

Protein

:

19.9g protein

Tillagningstid

:

30 minuter

Difficulty

:

Lätt

Glutenfri

Comfort Food

Allergener:

Mjölk
Sulfiter

.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

125 g

Bacon, skivor

400 g

Småpotatis

150 g

Rödkål, förskuren

10 g

Bladpersilja

1 st

Lök

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

4 g

Buljong

1 st

Äpple

12 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Smör till grönsaker

¼ tsk

Salt till grönsaker

½ tsk

Socker till grönsaker

1 msk

Smör till sås

2 msk

Mjöl till sås

1 dl

Mjölk till sås

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3600 kJ

Energi (kcal)860 kcal

Fett59.5 g

varav mättat34.3 g

Kolhydrater61.3 g

varav socker21.2 g

Kostfiber7 g

Protein19.9 g

Salt3.7 g

Potassium306.6 mg

Calcium55.1 mg

Iron0.7 mg

Instruktioner

Koka potatis

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Koka potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och krydda potatis med en nypa salt och peppar. Sätt åt sidan under lock.

Ugnsstek bacon

2

Under tiden, placera baconskivor på en plåt med bakplåtspapper.

Stek i ugnen i 13–15 min, eller tills gyllene och krispigt.

Förbered råvaror

3

Finhacka persilja.

Halvera lök och skär den i tunna skivor.

Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.

Bräsera kål

4

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt rödkål och stek i 4–5 min, eller tills mjukt.

Tillsätt vinäger, smör, socker, salt och en nypa peppar. Stek i 1–2 min, eller tills kålen är glansig.

Blanda den bräserade kålen med äpple i en skål.

Laga sås

5

Under tiden, smält smör i en ny stor stekpanna på medelhög värme.

Stek lök i 3–4 min, tills något mjuknat.

Rör ner mjöl.

Sänk till medelvärme och rör ner mjölk, matlagningsgrädde, buljong och salt. Sjud i 4–5 min tills såsen har tjocknat något.

Servera

6

Lägg upp bacon, potatis, kål och löksås på tallrikar.

Toppa med persilja.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

Krämig pasta med korv

pecorino & basilika

Snabblagad grekisk orzo i tomatsås

med ost, kalamataoliver och pinjenötter

Flat steak med granatäpplebulgur

och vitlöksyoghurt

Krämig tomatsoppa med vitlöksbröd

En version för barn, en för vuxna

Kycklingnudlar på indonesiskt vis

med haricots verts och rostad lök

Pytt i panna med potatis och stekt ägg

och syltade rödbetor

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Pastagratäng med ricotta och spenat

med pinjenötter och Parmigiano Reggiano

Grekisk-inspirerad orzosallad

med halloumi och pestodressing

Vietnamesisk banh mi och glaserat fläsk

med citrussyltad morot och färsk mynta

Sayur lemak-inspirerad tofucurry

med potatis och haricots verts

Sallad med tranbärs- och pinejnötsvänd getost

med briochekrutonger och rostade rotfrukter

Pankopanerat fläsk och fluffigt ris

med vitlöksstekt broccoli och sesammajonnäs

Fiskgratäng på sej och osttoppat potatismos

med dillsås och grönsallad

Fläskytterfilé i brunsås

med persiljepotatis och kålsallad

Thai-inspirerad fläskfärswok

med färsk chili och haricots verts

Vegetarisk halloumiburgare

med pommes och syltad grönsakssalsa

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Karibisk fläskytterfilé och kokosris

med passionsfruktsås och kryddig sallad

Parmesanpanerad kyckling

med honung- och senapsvända grönsaker

Krispig kyckling

med sötpotatispommes och vitlöksmajonnäs

Nordisk sallad niçoise på öring

med syltad schalottenlök och dilldressing

Stekt kyckling i soltorkad tomatsås

med klyftpotatis och grönsallad

Spaghetti med chili- och vitlöksstekta räkor

i krämig citrussås och toppad med rucola

Grekiskinspirerade tacos på fläskkött

Bygg din egen - ät tillsammans

Indisk fläskcurry

med gult ris, gurkdressing och naanbröd

Zucchini- och tomatgratäng

med makaroner och Parmigiano Reggiano