Skip to main content

Skandinavisk recept

Ugnsstekt korv i löksås

Ugnsstekt korv i löksås

Ugnsstekt korv i löksås

med vitlöksmos och frisk äppelsallad

Spara & få fri frakt 5 gånger

Taggar:

Barnvänlig

•Snabb

Allergener:

Sulfiter

•Vete

•Soja

•Gluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Citron

1 st

Lök

500 g

Bakpotatis

60 g

Rödvinssås

(Innehåller: Sulfiter)

150 g

Kålmix

25 ml

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

2 st

Vitlöksklyfta

320 g

Korv

1 st

Äpple

Ingår inte i din leverans

3 msk

Mjölk till mos

½ tsk

Salt till mos

½ msk

Olja till stekning

½ msk

Mjöl till sås

2 msk

Vatten till sås

½ tsk

Socker till sås

1 msk

Olja till dressing

¼ tsk

Salt till dressing

¼ tsk

Socker till dressing

Näringsvärden

Energi (kJ)3531 kJ

Energi (kcal)844 kcal

Fett46.3 g

varav mättat16.3 g

Kolhydrater78.4 g

varav socker21.4 g

Protein24.9 g

Salt7.1 g

Instruktioner

Laga mos

1

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skala och tärna potatis i 2 cm stora bitar. Skala vitlök.

Koka potatis och vitlök i 11–13 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och mosa potatis och vitlök med mjölk, salt och en nypa peppar i kastrullen. Ställ åt sidan under lock.

TIPS: Tillsätt en klick smör för att göra moset extra krämigt.

Ugnsstek korv

2

Placera korv på en plåt med bakplåtspapper och tillaga i ugnen i 15 min, eller tills gyllene och genomstekta.

Stek lök

3

Under tiden, skär lök i tunna skivor.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek lök i 5–6 min, eller tills mjuk.

Laga sås

4

Tillsätt mjöl och rör runt.

Tillsätt rödvinssås, sojasås, vatten och socker och sjud i ytterligare 3–5 min, eller tills karamelliserat.

Blanda sallad

5

Under tiden, halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.

Halvera citron.

Blanda en skvätt citronsaft, olivolja, salt och socker i en stor skål.

Vänd ner äpple och kålmix i skålen med dressing precis före servering.

Servera

6

Lägg upp korv, vitlöksmos och sallad på tallrikar.

Toppa korv med löksås.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Lättlagad BBQ-kryddad sej

med gräslökssås och vitlökspotatis

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Grön pasta primavera

med vit sås och sockerärtor

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Kolja i avokado-hollandaisesås

med persiljepotatis och haricots verts

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Fläskköttbullar i gräslökssås

med krispiga pommes och haricots verts

Majs- och bacon-"chowder"

med sauterad purjolök och färsk gräslök

Medelhavsinspirerad panerad grillost

med balsamicogrönsaker och calabresedipp

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Cowboychili på kyckling

med basmatiris, majs och chimichurri

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Rostad potatis och pulled pork | Gör din egen

med topping i regnbågsfärger och gräddfilsdipp

Mini pizza faces | Gör din egen

med paprika, cheddar och grönsallad

Kung fu-stekta nudlar och fläskkött

med pak choi och sweet chilisås

Spenat- och ricottatortelloni i tomatsås

med mozzarella och körsbärstomater

Thailändsk grön kycklingcurry

med nudlar och mangosallad

Snabb burgarbowl på nötfärs

med jasminris och burgardressing

Aubergine-tikka masala

med ingefärsris och gurk- och persiljeraita

Grekiska nötfärsbiffar

med bulgurtabbouleh och smulad salladsost

Kryddig koreansk kycklingburgare

med sesamtäckta sötpotatisklyftor

Vegetarisk Sloppy Joe

med rödkålsslaw och rostad klyftpotatis

Krämig prosciuttopasta

med stekt portabello och färsk basilika

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Honungsharissakyckling och pinjenötter

med kryddig bulgur och kålrabbisallad

Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous

med rostade grönsaker och spenat

Valnötspanerad vit fisk

med rosmarinsrotfrukter och kålrabbisallad

Orzo med rostade grönsaker och getost

med färsk basilika och mandlar

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Sesampanerad kycklinginnerfilé

med pommes och kryddig majonnäs