Skip to main content

Skandinavisk recept

Nordisk krämig torsksoppa

Nordisk krämig torsksoppa

Nordisk krämig torsksoppa

med potatis och färsk dill

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Torsk och dill är en klassisk smakkombination som verkligen kommer till sin rätt i denna supergoda fisksoppa. Soppan innehåller också potatis, fänkål och morot och blir extra krämig med matlagningsgrädde.

Taggar:

Snabb

Allergener:

Mjölk

•Vete

•Soja

•Gluten

•Selleri

•Fisk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

½ st

Fänkål

2 st

Morot

250 g

Bakpotatis

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Dill

12.5 ml

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

1 st

Bladpersilja

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller: Selleri)

1 st

Lök

250 g

Torsk

(Innehåller: Fisk)

Ingår inte i din leverans

2 msk

Smör till grönsaker

1 msk

Mjöl till grönsaker

½ tsk

Salt till soppa

1 dl

Mjölk till soppa

2 dl

Vatten till soppa

¼ tsk

Salt till fisk

Näringsvärden

Energi (kJ)2787 kJ

Energi (kcal)666 kcal

Fett38.1 g

varav mättat25.4 g

Kolhydrater47 g

varav socker17.9 g

Kostfiber7.2 g

Protein32.9 g

Salt4.6 g

Potassium57.6 mg

Calcium9.3 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Förbered grönsaker

1

Grovhacka fänkål i 2 cm stora bitar.

Skala och tärna potatis i 2 cm stora bitar.

Skär morot (oskalad) i tunna halvmånar.

Finhacka lök.

Stek grönsaker

2

Smält smör i en stor kastrull på medelhög värme.

Stek fänkål, morot, lök och potatis i 3–5 min, eller tills mjuka.

Tillsätt mjöl, vänd runt och stek i 1–2 min, tills mjölet har en nötaktig lukt.

Laga soppa

3

Sänk till medelvärme och vänd ner matlagningsgrädde, salt, mjölk, sojasås, grönsaksbuljong, vatten och en nypa peppar.

Sjud under lock i 2–3 min, tills något tjocknat.

VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!

Förbered fisk

4

Skär fisk i 3 cm stora bitar på en separat skärbräda.

Torka av med hushållspapper och krydda med salt och en nypa peppar.

Tillsätt fisk

5

Tillsätt fisk till soppan.

Sjud i 7–10 min, tills fisken är genomkokt.

Under tiden, finhacka dill och persilja.

TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är ogenomskinligt och lätt faller isär.

Servera

6

Häll upp fisksoppa i skålar och toppa med dill och persilja.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Mongoliskt nötkött i sweet chilisås

med rostad pak choi och koriandersalsa

Rustika köttbullar och brunsås

med bacon- och gräslöksmos och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajonnäs

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Krämig örtkyckling

med tryffelpotatis och tranbärssallad

Indisk-inspirerad sprödstekt sej

med Bombay-potatis och aprikosyoghurt

Cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Citronstekt kyckling

med rostade rotfrukter och tzatziki

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk persilja

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och rödkålsslaw

Stekta räkor och pärlcouscous

med basilika och solroskärnor

Ost- och senapspanerad kycklingfilé

med rostade rotfrukter och persiljedressing

Asiatisk fläskwok

med basmatiris och stekta grönsaker

Honungsglaserade nötfärskoftas

med kryddad potatis och harissadressing

Franskinspirerad kolja meunière

med kapris och vitlöksstekta haricots verts

Taquitos på svarta bönor

med limesallad och svalkande gräddfil

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Färgglad bowl med misoglaserade kikärtor

med avokado och sushi-inspirerat ris

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk persilja och rucola

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi