Frukost i tre dagar
2 portioner | Chiapudding, smoothie bowl och smoothiekit
Gör vardagen lite enklare med våra smarta receptpaket för flera dagar. Paketet innehåller 3 recept som räcker till flera måltider under veckan. Recepten är enkla, med bara 2–3 steg vardera, och de samlas i en tydlig översikt med 6 steg. Här kommer en superkombo med tre goda frukostar som förgyller stunden runt frukostbordet! Få en bra start på dagen med chiapudding, smoothie bowl och smoothie.
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
50 g
Chiafrön
(Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter)
360 ml
Kokosmjölk
75 g
Honung
227 g
Ananasskivor
1 st
Mynta
30 g
Riven kokos
(Kan innehålla spår av: Korn, Sesam, Råg, Jordnötter, Vete, Gluten, Nötter, Spelt, Havre)
4 st
Mango
1 st
Avokado
300 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
30 g
Spenat
2 st
Apelsin
Instruktioner
Blanda chiafrön [30 g], kokosmjölk [1 paket], honung [1 paket] och en nypa salt i en liten skål kvällen innan.
Sätt på ett lock och låt stå i kylen till morgonen efter.
Tillsätt yoghurt [1 paket] till skålen med chiapudding på morgonen för en krämig konsistens.
TIPS: Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.
Finhacka mynta. Häll av lag från ananas och tärna den i små bitar. Blanda ananas och mynta i en liten skål.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Rosta riven kokos [1 påse] i 3–4 min, eller tills gyllene.
Fördela hälften av chiapuddingen i glas, fortsätt med hälften av ananasen, sedan resterande chiapudding och sist resterande ananas. Toppa med kokos.
Skala och skär mango [2 st] i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna den ena mangon i små bitar och spara dem till topping.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Rosta riven kokos [1 påse] i 3–4 min, eller tills gyllene.
Skölj spenat. Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked.
Tillsätt den ena mangon, avokado, spenat, yoghurt [1 paket] och honung [1 paket] till mixern.
Mixa i 1–2 min, eller tills smoothien har önskad konsistens.
Häll upp smoothie i skålar. Toppa med mangobitar och rostad kokos.
TIPS: Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.
TIPS: För en kallare och tjockare smoothie, tillsätt några isbitar och mixa tills den är helt slät. Om den blir för tjock för din smak, tillsätt lite vatten.
Skala och skär mango [2 st] i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna i stora bitar.
Skär bort botten och toppen på apelsinerna och skär sedan bort skalet runt om. Halvera dem och skär en skiva till servering.
Tillsätt mango, apelsin, honung [1 paket] och kokosmjölk [1 paket] till mixern.
Mixa i 1–2 min, eller tills smoothien har önskad konsistens.
Häll upp smoothie i glas och toppa med en halv apelsinskiva.
TIPS: Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.
TIPS: För en kallare och tjockare smoothie, tillsätt några isbitar och mixa tills den är helt slät. Om den blir för tjock för din smak, tillsätt lite vatten.
