topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Kyckling satay

Kyckling satay

med koriander och lime

Stilla hungern med detta löjligt goda, enkla och snabblagade recept på kyckling i delikat och smakrik jordnötssås som får det att vattnas i munnen! Servera tillsammans med en fräsch och krispig råkostsallad dressad i samma goda sataysås. Ge rätten ytterligare karaktär genom att toppa med uppfriskande koriander, syrlig lime, stingande chili och knapriga jordnötter.

Taggar:
Under 650 kcal
Snabb
Allergener:
Vete
Soja
Gluten
Jordnötter
Fisk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
SvårighetsgradMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Koriander

1

Morot

Gurka

300

Kycklingbröstfilé

25

Sojasås

(Innehåller Vete, Soja, Gluten)

100

Sataysås

(Innehåller Soja, Jordnötter, Fisk, Gluten)

150

Kålmix

1

Gurka, piccolo

1

Röd chili

20

Jordnötter

1

Lime

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)204 kcal
Energi (kJ)853 kJ
Fett1.5 g
varav mättat1.5 g
Kolhydrater5.01 g
varav socker0.7 g
Protein35.89 g
Salt2.2 g

Instruktioner

Förbered råvaror
1

Riv limezest och dela limen i klyftor. Grovhacka gurka. Riv oskalad morot. Kärna ur och skiva chili tunt. Grovhacka koriander och jordnötter. VIKTIGT: Glöm inte att skrubba din lime innan du river zesten.

Blanda sås
2

Blanda sataysås, sojasås, limezest och en skvätt limejuice i en skål. Krydda med en nypa salt* och peppar*.

Stek kyckling
3

Lägg kycklingen mellan två bakplåtspapper och banka den med en köttmallet eller kavel tills den har fått en jämn tjocklek, ca 2 cm. Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen i 4-5 min på varje sida tills den är genomstekt. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet är vitt och utan inslag av rosa.

Blanda sallad
4

Medan du steker kycklingen, blanda kålmix, morotsriv, gurka, hälften av koriandern och hälften av sataysåsen i en bunke. Smaksätt med en nypa salt* och peppar*.

Tillsätt såsen
5

När kycklingen är klar, ta av pannan från värmen och häll över resterande sataysås. Vänd kycklingen så att den täcks av såsen. Skär kycklingen i jämna skivor.

Servera
6

Fördela salladen mellan era tallrikar och toppa med kyckling satay. Ringla över all kvarvarande sås från stekpannan. Garnera med resterande koriander, chili och jordnötter. Servera med limeklyftor vid sidan av.