Kryddig kikärtssallad
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Kryddig kikärtssallad

Kryddig kikärtssallad

med avokado, halloumi och citrondressing

Vår kryddiga kikärtsallad har precis lagom med hetta för att tina upp dina smaklökar så att de kan njuta fullt ut. Halloumi, couscous, kikärtor och avokado samsas med körsbärstomater i det här vegetariska konstycket som toppas med en nypa färsk, grönsprudlande bladpersilja.

Taggar:
Vegetarisk
Allergener:
Gluten
Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
SvårighetsgradMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Kikärtor

100

Couscous

(Innehåller Gluten, Vete)

4

Grönsaksbuljong

2

Ay Cajun-ba

1

Vitlöksklyfta

200

Halloumi

1

Tomat

1

Avokado

½

Rödlök

1

Bladpersilja

1

Citron

150

Gräddfil

Ingår inte i din leverans

2

Vatten

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)648 kcal
Energi (kJ)2711 kJ
Fett27.8 g
varav mättat16.1 g
Kolhydrater52.58 g
varav socker3.7 g
Protein36.63 g
Salt4 g

Instruktioner

Lav couscous
1

Bring vand* i kog i en gryde. Tilsæt grøntsagsbouillon og couscous. Tag gryden af varmen, og dæk til med låg. Lad hvile i 8-10 min.

Steg kikærter
2

Dræn kikærter i en si, og hæld i en skål. Riv hvidløg fint. Bland cajun, hvidløg og et stort nip salt* i skålen med kikærter. Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Steg kikærter i 5 min.

Forbered grøntsager
3

Skær tomat i 1 cm tern. Hak persille fint (gem en smule til anretning). Hak rødløg fint [1/2 , 2 pers. ]. Skær avocadoen over på langs. Grav indmaden ud med en ske, og hak groft. Bland kikærter, tomat, avocado, rødløg, persille og en smule olivenolie* i en skål. Krydr med salt* og peber*. 


Bland citrondressing
4

Riv citronskal. Bland fraiche og ½ citronskal i en lille skål. Krydr med salt* og peber*. Skær citron i både.

Steg halloumi
5

Skær halloumi i ½ cm tykke skiver. Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Steg halloumi i 2 min på hver side. Rør resterende citronskal i gryden med couscous, grøntsager og kikærter. Tilsæt en smule citronsaft, olivenolie* og et nip salt*, og vend sammen.

Server
6

Anret couscoussalat i dybe tallerkener, og top med halloumi og resterende persille. Server med citronbåde og dressing.