Honungs- och sojamarinerad kyckling
med jordnötssallad och spröda pommes
Balsamera dina smakreceptorer med vår glänsande honungs- och sojamarinerade kyckling som tillsammans med den knapriga jordnötssalladen kommer att göra ett beständigt avtryck i både stora och små munnar. Dippa spröda pommes i krämig aioli och upplev ett välplanerat tumult av smaker och dofter.
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
25
Sojasås
(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)
300
Strimlad kycklinglårfilé
500
Potatis
1
Vitlöksklyfta
25
Honung
10
Sesamfrön
20
Jordnötter
40
Aioli
(Innehåller: Ägg, Senap)
75
Rödkål, förskuren
1
Gurka
½
Chili
20
Asiatisk dressing
(Innehåller: Vete, Soja, Gluten, Sesam)
Ingår inte i din leverans
1
Olivolja (steg 2)
½
Olivolja (steg 5)
¼
Socker (steg 5)
Köksredskap
Instruktioner
Sätt ugnen på 240°C/220°C varmluft. Skala potatis och skär den i 1 cm tjocka pommes. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper och blanda med lite olivolja*, salt* och peppar*. Baka i 20-25 minuter, eller tills gyllene. TIPS: Skär potatisen i rätt storlek så att tillagningstiden stämmer.
Pressa vitlök. Blanda sojasås, honung, sesamfrön, vitlök och olivolja* [1 msk | 2 msk] i en bunke. Vänd kyckling i marinaden och låt stå. VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.
Skär gurka i 1/2 cm tunna halvmånar. Grovhacka jordnötter. Halvera, kärna ur och skiva chili [1/2 st, 2P] tunt.
Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt kyckling och marinad, och stek i 4-5 min under regelbunden omrörning, tills gyllene och genomstekt. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Blanda gurka, jordnötter och rödkål i en skål tillsammans med asiatisk dressing, olivolja* [1/2 msk | 1 msk], socker* [1/4 tsk | 1/2 tsk], en nypa salt* och peppar*. TIPS: Servera dressingen vid sidan av om barnen är kräsna.
Fördela kyckling mellan era tallrikar och skeda över sky från stekpannan. Servera tillsammans med pommes, jordnötssallad och aioli. Garnera salladen med chili om du gillar stark mat.
