Honungs- och sojamarinerad kyckling
med jordnötssallad, aioli och pommes- Vete
- Soja
- Gluten
- Ägg
- Senap
Balsamera dina smakreceptorer med vår glänsande honungs- och sojamarinerade kyckling som tillsammans med den krispiga jordnötssalladen kommer att göra ett beständigt avtryck i både stora och små munnar. Dippa spröd pommes i krämig aioli och upplev ett välplanerat tumult av smaker och dofter.
Ingredienser
25
Honung
300
Strimlad kycklinglårfilé
2
Tomat
25
Sojasås
(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)
500
Potatis
1
Vitlöksklyfta
60
Salladsmix
20
Jordnötter
10
Sesamfrön
40
Aioli
(Innehåller: Ägg, Senap)
Ingår inte i din leverans
1
Olivolja (steg 2)
Instruktioner
Sätt ugnen på 240°C/220°C varmluft. Skala potatis och skär den i 1 cm tjocka pommes. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper och blanda med lite olivolja*, salt* och peppar*. Baka i 25-30 minuter, eller tills gyllene. TIPS: Skär potatisen i rätt storlek så att tillagningstiden stämmer.
Pressa vitlök. Blanda sojasås, honung, sesamfrön, vitlök och olivolja* [1 msk | 2 msk] i en bunke. Vänd kyckling i marinaden och låt stå.
Skiva tomater. Grovhacka jordnötter. Skölj salladsmix.
Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelvärme. Plocka upp kycklingen ur marinaden med en mattång och lägg ner den i stekpannan. Bryn i 3-4 min. Häll marinaden i pannan och låt sjuda tills den har reducerats något, 2-3 min. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagade när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.
Blanda tomat, jordnötter och salladsmix i en skål tillsammans med en skvätt olivolja*, en nypa salt* och peppar*.
Fördela kycklingen mellan era tallrikar och skeda över skyn från stekpannan. Servera med pommes, jordnötssallad och aioli vid sidan av.
