Bowl på ugnsrostad kyckling och brysselkål

Bowl på ugnsrostad kyckling och brysselkål

Bowl på ugnsrostad kyckling och brysselkål

med kål- och äppelsallad & vitlöksdressing

Spara & få fri frakt 5 gånger

Kvällens goda middagsbowl bjuder på en explosion av underbara färger och smaker. Vi kombinerar bulgur med rostad kyckling och brysselkål och en krispig sallad med rödkål, äpple och päron. Med rostade valnötter och krämig vitlöksdressing på toppen blir den kulinariska upplevelsen komplett.

Taggar:

Max 50g kolhydrater

•Under 650 kcal

Allergener:

Ägg

•Senap

•Mjölk

•Nötter

•Vete

•Gluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kycklingbröstfilé

4 g

Jorden Runt

(Innehåller: Ägg, Senap)

150 g

Rödkål, förskuren

1 st

Äpple

½ st

Päron

150 g

Brysselkål

1 st

Bladpersilja

75 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Vitlöksklyfta

20 g

Valnötter

(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter)

85 g

Bulgur

(Innehåller: Vete, Gluten)

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till grönsaker

¼ tsk

Salt till kött

2.5 dl

Vatten till bulgur

¼ tsk

Salt till bulgur

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)2650 kJ

Energi (kcal)633 kcal

Fett24.1 g

varav mättat6 g

Kolhydrater48.2 g

varav socker16.7 g

Protein48.4 g

Salt3.4 g

Instruktioner

Rosta brysselkål och kyckling

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Ta bort de yttersta bladen från brysselkålen och skär den i tunna skivor.

Placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.

Placera kyckling på plåten, ringla över en skvätt olivolja och krydda med hälften av Jorden Runt, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 10–12 min, eller tills brysselkål är gyllene och kyckling genomstekt.

Koka bulgur

2

Koka upp en kastrull med vatten.

Rör i bulgur, resterande Jorden Runt och salt och sänk till medellåg värme. Sjud under lock i 9–10 min, eller tills ”al dente”.

Blanda sallad

3

Under tiden, halvera, kärna ur och skär äpple och päron i tunna skivor.

Finhacka persilja.

Blanda äpple, päron, rödkål, olivolja, salt och en nypa peppar i en stor skål.

Blanda dressing

4

Finhacka eller pressa vitlök.

Blanda vitlök och yoghurt i en liten skål och ställ åt sidan.

Skär färdig kyckling i tunna skivor.

Rosta valnötter

5

Hetta upp en stekpanna på medelhög värme.

Grovhacka valnötter.

Rosta valnötter i 2–3 min, eller tills gyllene.

Servera

6

Lägg upp bulgur, sallad och brysselkål i skålar och toppa med kyckling.

Garnera med valnötter och persilja och ringla över vitlöksdressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Pannstekt gyoza- och majsrisbowl

med jordnötstoppad asiatisk kålsallad

Ugnsrostad kyckling med grönsakskarusell

Inspirerad av Långben

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Snabb char siu-inspirerad blandfärs

med hoisinnudlar och stekta grönsaker

Thailändskinspirerad vit fisk i kokossås

med ingefärsris och saltade jordnötter

Gyllenstekt gnocchi

med kryddig tomatsås och krispig pangrattato

Köttfärspizza på amerikanskt vis

med mustig BBQ-sås och salsa

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Grekiskinspirerad kyckling

med citronrostad potatis och tzatziki

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Pizzasandwich med getost och butternutpumpa

med karamelliserad lök och tomatssallad

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och krämig ricotta

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Ugnsbakad vit fisk med ost- och senapstäcke

med rostade grönsaker och örtdressing

Stekt rumpstek och schalottenlökssås

med palsternacksmos & nöttoppad purjolök