Skip to main content
Ost- och bacontoppad grön sparris

Ost- och bacontoppad grön sparris

Sharingrätt | med riven ost och persilja

4.6
(18)

Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Imponera på dina middagsgäster med denna våriga och välsmakande för- eller sidorätt. Vi toppar sparris med en blandning på ströbröd, riven ost och persilja som blir gyllene och knaprig i ugnen och till sist med stekt bacon som ger en härlig kontrast till den spröda sparrisen.

Allergener:
Gluten
Vete
Mjölk

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Tillagningstid25 minuter
tio minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

140 g

Bacon, tärnad

1 st

Vitlöksklyfta

25 g

Ströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

1 st

Kruspersilja

125 g

Sparris, grön

20 g

Parmigiano Reggiano

(Innehåller: Mjölk)

Näringsvärden

Energi (kJ)1288 kJ
Energi (kcal)308 kcal
Fett20.9 g
varav mättat9.1 g
Kolhydrater13.7 g
varav socker1.4 g
Kostfiber1.8 g
Protein16.7 g
Kolesterol8.3 mg
Salt2.3 g
Potassium10 mg
Calcium115.5 mg

Instruktioner

Förbered topping
1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Placera bacon på ena sidan av en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 12–15 min, eller tills gyllene och krispig.

Under tiden, finhacka persilja.

Riv eller hacka vitlök fint.

Blanda vitlök, riven ost, ströbröd, persilja och en nypa peppar i en liten skål.

Förbered sparris
2

Skär bort 2 cm i botten på sparrisen och halvera den på längden.

Ta ut plåten med bacon från ugnen när det återstår 8 min av tillagningstiden.

Placera sparris i ett lager på andra sidan av plåten.

Rosta sparris
3

Toppa sparris med ströbröd.

Rosta resterande tid, eller tills spröd och gyllene.

Servera
4

Lägg upp sparris på ett serveringsfat och toppa med bacon.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image