Morotsfrallor på färdig deg
6 st | med solroskärnor och tranbär- Gluten
- Vete
- Sesam
- Kan innehålla spår av allergener
- Nötter
- Jordnötter
Snöra på dig förklädet, kavla upp ärmarna och sätt på kockmössan. Det här bak-kitet passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är inte bara välsmakande och enkla, utan också roliga att laga. Visste du att färdig pizzadeg funkar utmärkt att baka frallor med? I det här receptet använder vi oss av en lite annorlunda metod, där degen hackas i bitar med en fyllning på riven morot, solroskärnor och tranbär och sedan klumpas ihop till frallor som gräddas i ugnen. Perfekt till frukost- eller mellanmålsmackan!
Ingredienser
1 st
Pizzadeg
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)
½ st
Morot
20 g
Solroskärnor
(Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter)
20 g
Tranbär
(Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter)
Ingår inte i din leverans
1 st
Ägg till smet
Instruktioner
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).
Ställ en ugnsform med vatten längst ner i ugnen.
Ta ut pizzadegen från kylen och dess förpackning minst 10 min innan tillagning.
Strö generöst med vetemjöl över köksbänken.
Placera degen på ytan med mjöl och rulla ut degen med händerna eller en kavel.
Om degen är svår att rulla ut kan du låta den vila i några minuter och försöka igen.
TIPS: Rumstempererad deg är lättare att kavla ut.
Riv morot (oskalad) grovt.
Vispa ägg lätt.
Fördela ägg, morot, tranbär och solroskärnor på degen.
Vik försiktigt ihop degen över sig själv några gånger för att stänga till om fyllningen.
Använd en kniv för att hacka degen och fyllningen i grova bitar.
Använd 2 skedar för att dela upp degen i 6 portioner och forma dem till runda frallor.
Placera frallorna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem vila i 10 min.
Grädda frallor i ugnen i 20–25 min, tills gyllene.
Låt frallorna svalna något innan du serverar dem.
Frallorna kan frysas och tas fram när de ska ätas.
