Skip to main content

Tikka masala på räkor

Tikka masala på räkor

med naanbröd och syrlig gurksallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Kvällens recept bjuder på en klassisk indisk rätt med alla de rätta tillbehören. Vi kokar en krämig tikka masala-sås med räkor och serverar med fluffigt basmatiris, naanbröd och en härligt frisk gurksallad. Snabbt, enkelt och supergott!

Taggar:

Laga mig först

Allergener:

Hvede

•Gluten

•Milk

•Crustaceans

•Soja

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

30 g

Tikka masala

35 g

Tomatpuré

150 g

Basmatiris

1 st

Mynta & koriander

1 st

Lime

1 g

Chiliflakes

1 st

Schalottenlök

125 g

Körsbärstomater

2 st

Naanbröd

150 g

Kungsräkor

4 g

Milda Mahal

150 ml

Crème fraiche

25 ml

Sojasås

1 st

Paprika

1 st

Gurka

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Smör till sås

1 dl

Vatten till sås

¼ tsk

Salt till sås

¼ tsk

Salt till sallad

½ tsk

Socker till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)4900 kJ

Energi (kcal)1171 kcal

Fett48.2 g

varav mättat21.3 g

Kolhydrater149.1 g

varav socker17.9 g

Kostfiber10.3 g

Protein34.5 g

Kolesterol78 mg

Salt8 g

Potassium42.8 mg

Calcium28.9 mg

Iron0.5 mg

Instruktioner

1

Värm ugnen till 220 ºC/200 ºC (varmluft).

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Under tiden, halvera schalottenlök och skär den i tunna skivor.

Tärna paprika i 2 cm stora bitar.

Halvera körsbärstomater.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek schalottenlök, paprika och körsbärstomater i 3–4 min, tills något mjuknat.

3

Tillsätt räkor, smör, chiliflakes, Milda Mahal, tomatpuré och Tikka Masala och fräs i 1–2 min, tills väldoftande.

Rör ner vatten, socker, sojasås och salt. Sjud i 1–2 min, tills något tjocknat.

Sänk till låg värme och rör ner crème fraiche. Håll varmt tills servering.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

4

Grovhacka gurka.

Halvera lime.

Finhacka mynta och koriander.

Blanda gurka, mynta, koriander, en skvätt limesaft, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.

5

Håll naanbröd under rinnande vatten i 2 sek.

Värm naanbröd i ett foliepaket i ugnen i 4–5 min.

6

Lägg upp ris och tikka masala i djupa tallrikar.

Servera med gurksallad och naanbröd.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Sesamlax

med sötpotatispommes, picklad gurksallad och persiljemajonnäs

Kyckling satay

med koriander och lime

Medelhavssallad

med biffstrimlor, pestodressing och rostade tomater

Biffstrimlor med sataysås

pak choi och jasminris

Cajunpanerad sej

med pommes, paprikasalsa och aioli

Tikka masala

med kyckling, jasminris och salladslök

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Thailändska nudlar med fläskkött

jordnötter och koriander

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa