Snabb BBQ-stekt fläskkotlett
med kryddig majsbulgur och päronslaw
Det här receptet är en riktig räddare i nöden – perfekt en vardagskväll när du har ont om tid, men ändå vill äta en god middag med spännande smaker! Vi kokar bulgur med cajunkryddor och rör ned smör och majs, och svänger samtidigt ihop en krämig slaw med päron, kål och pumpafrön. Till det serverar vi stekt fläskkotlett med en oemotståndlig BBQ-sås!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
25 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
75 ml
Gräddfil
(Innehåller: Mjölk)
4 g
Kycklingbuljong
10 g
Pumpakärnor
(Kan innehålla spår av: Spelt, Jordnötter, Sesam, Vete, Havre, Nötter, Korn, Kamut, Råg)
60 g
BBQ-sås
(Innehåller: Sulfiter, Senap)
150 g
Strimlad salladsmix
1 st
Majs
4 g
Ay Cajun-ba
(Innehåller: Sulfiter)
85 g
Bulgur
(Innehåller: Vete, Gluten)
250 g
Skivad fläskkotlett
1 st
Päron
Ingår inte i din leverans
2.5 dl
Vatten till bulgur
¼ tsk
Salt till bulgur
¼ tsk
Salt till slaw
¼ tsk
Salt till kött
½ msk
Olja till stekning
½ dl
Vatten till sås
1 msk
Smör till bulgur
Näringsvärden
Instruktioner
Koka upp en kastrull med vatten.
Rör i bulgur, Ay Cajun-ba och salt och koka under lock på medelläg värme i 9–10 min, eller tills ”al dente”.
Under tiden, häll av majs.
Halvera, kärna ur och skär päron i tunna skivor.
Blanda salladsmix, päron, pumpakärnor, gräddfil, majonnäs, salt och en nypa peppar i en stor skål.
Krydda kött med salt.
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på hög värme.
Stek kött i 1–2 min på ena sidan.
Vänd kött och tillsätt BBQ-sås, kycklingbuljong, vatten och en nypa peppar. Stek i ytterligare 2–3 min, tills köttet är genomstekt.
Rör ner majs och smör i cajunkryddad bulgur.
TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.
Lägg upp bulgur, kött och slaw på tallrikar.
Toppa kött med BBQ-sås.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Chutneyglaserad sej
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Pannstekta palsternacksfritters
Fläskköttbullar i gräslökssås
Majs- och bacon-"chowder"
Gnocchi-carbonara på knaprigt bacon
Snabb kyckling i gräslökssås
Bacon- och getostsallad
Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar
Argentinsk ”carne asada”-steakbowl
Snabb bacon- och orzocarbonara
Pulled pork-toppad klyftpotatis
Texmexkryddad mac and cheese-gratäng
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Lättlagad cajunkryddad räkbowl
Medelhavs-inspirerad kyckling
Medelhavskryddad kyckling
Thai-inspirerade bao-bröd med pulled pork
Pannstekt guldsparid och medelhavspotatis
Medelhavsinspirerad zucchinipaj på smördeg
Medelhavsbowl på falafel och bulgur
Krämig blomkålspasta och bacon
Sydostasiatisk fläskfärs
Stekt köfte
Calabresepasta på körsbärstomater
Krispig fläskkotlett och vitlökssmör
Krispig baconsandwich
Grekisk nötfärsmoussaka
Panerat citronpepparfläsk
Spaghetti carbonara
Pankopanerad fläskkotlett
Cajunpanerad kyckling
Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos
