Chili sin carne
med crème fraiche och tortilla chips
.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
75
Tortilla chips
(Kan innehålla Mjölk)
1
Krossade tomater
1
Grön paprika
25
Ketchup
1
Koriander
75
Crème fraiche
1
Röd chili
2
Morot
4
Grönsaksbuljong
4
Hello Mexico kryddmix
1
Rödlök
1
Kidneybönor
1
Vitlöksklyfta
Ingår inte i din leverans
Socker
Näringsvärden
Instruktioner
Pressa vitlök. Finhacka rödlök. Kärna ur och hacka både paprika och chili fint. Skala och finhacka morot. Skölj kidneybönor i en sil.
Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt en skvätt olja*, vitlök, rödlök, paprika, chili (stark!), morot och Hello Mexico kryddmix. Stek grönsakerna tills de har mjuknat, 4-5 min.
Häll i kidneybönor, grönsaksbuljong, ketchup och krossade tomater. Låt sjuda i 7-10 min. Smaksätt med en nypa socker*, salt* och peppar*.
Grovhacka koriander.
Fördela chilin mellan era skålar. Toppa med en klick crème fraiche. Strö över koriander och servera med tortillachips vid sidan av.
