Mexikansk chorizobowl
med vitlökskokt basmatiris och majssalsa
Spara denna rätt till en dag när ni är riktigt hungriga, här bjuder vi nämligen på en fyllig måltid, som snabbt stillar hungern. Vi bygger vår mexikanska bowl med vitlöksris, sprödstekt chorizo, majssalsa med tomat och lime, gräddfil och färsk koriander!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
200
Chorizo
(Innehåller: Mjölk)
1
Tomatpuré
5
Tex-Mex
1
Majs
½
Lime
½
Gräddfil
(Innehåller: Mjölk)
1
Koriander
150
Basmatiris
2
Tomat
1
Vitlöksklyfta
4
Ay Cajun-ba
(Innehåller: Sulfiter)
Ingår inte i din leverans
½
Olivolja (steg 1)
½
Salt (steg 1)
3
Vatten (steg 1)
1
Vatten (steg 4)
¼
Salt (steg 4)
¼
Socker (steg 4)
¼
Salt (steg 5)
Näringsvärden
Köksredskap
Instruktioner
Finhacka eller pressa vitlök.
Hetta upp olivolja [1/2 msk | 1 msk] i en medelstor kastrull på medelhög värme. Fräs vitlök i 30 sek.
Tillsätt vatten [3 dl | 6 dl] och koka upp. Rör i ris och salt [½ tsk | 1 tsk], sänk till låg värme och sjud under lock i 10 min.
Ta av från värme och låt vila under lock tills servering.
TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!
Hetta upp en stor stekpanna på hög värme.
Stek majs under omrörning i 3-4 min, tills brynt.
Lägg över till en skål.
Dela chorizo på längden och skär den i 1 cm tjocka skivor.
Tärna tomat i 2 cm stora bitar.
Grovhacka koriander (spara några hela blad till garnering).
Halvera lime [1/2 st, 2P].
Hetta upp stekpannan igen på medelhög värme.
Stek chorizo i 2-3 min.
Rör i Tex-Mex och Ay Cajun-ba och fräs i 1 min.
Rör i tomatpuré, vatten [1 dl | 2 dl], socker [1/4 tsk | 1/2 tsk] och salt [1/4 tsk | 1/2 tsk]. Sjud i ytterligare 2-3 min, tills tjocknad.
Tillsätt tomat, koriander, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och limejuice [1/2 msk | 1 msk] i skålen med majs och rör om.
Lägg upp ris i skålar.
Toppa med chorizo och majssalsa.
Ringla över gräddfil [1/2 paket, 2P] och strö över sparade korianderblad.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Sticky kinesisk chilikyckling
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Snabb misoglaserad lax och sesamfrön
Chutneyglaserad sej
Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Grön pasta primavera
Krämig linskorma
Souvlakistekta räkor
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Kolja i avokado-hollandaisesås
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Pannstekta palsternacksfritters
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Cowboychili på kyckling
Spaghetti carbonara
Rostad potatis och pulled pork | Gör din egen
Mini pizza faces | Gör din egen
Kung fu-stekta nudlar och fläskkött
Spenat- och ricottatortelloni i tomatsås
Thailändsk grön kycklingcurry
Snabb burgarbowl på nötfärs
Aubergine-tikka masala
Grekiska nötfärsbiffar
Kryddig koreansk kycklingburgare
Vegetarisk Sloppy Joe
Krämig prosciuttopasta
Snabb chili con carne
Honungsharissakyckling och pinjenötter
Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous
Valnötspanerad vit fisk
Orzo med rostade grönsaker och getost
¡Taco loco! med pulled pork och avokado
