
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till 2 personer. Du kan enkelt och snabbt göra krispiga och fantastiskt goda sötpotatispommes hemma. Vi blandar pommes med ströbröd, olivolja och Panamat och rostar dem gyllene. Sedan serverar vi dem med en syrlig koriandermajonnäs som ett perfekt komplement.
1 st
Koriander
1 st
Citrusfrukt
4 g
Panamat
25 g
Ströbröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
450 g
Sötpotatis
50 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
2 msk
Olja till potatis
½ tsk
Salt till potatis
¼ tsk
Salt till dressing

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär sötpotatis i tunna pommes.

Blanda sötpotatis, olivolja, ströbröd, Panamat, salt och en nypa peppar i en stor skål.
Placera pommes på en plåt med bakplåtspapper och rosta i 20–30 min, eller tills mjuka.

Under tiden, hacka koriander grovt.
Halvera citrusfrukt.
Blanda majonnäs, koriander, citrussaft, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Lägg pommes i en stor skål.
Servera med citrus- och korianderdipp.