topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Kycklingsallad

Kycklingsallad

med potatis, haricot vert, tranbär och senapsdressing

Kyckling och potatis kan tillagas på många olika sätt. Prova detta spännande recept med massor av underbara ingredienser. Vi gör en härlig sallad med stekt kyckling, kokt potatis, haricot vert, äpple & rödlök. Salladen blir krämig av den underbara senapsdressingen med gräddfil. Vi toppar med vackra tranbär och så är maten redo att avnjutas.

Taggar:
<650 kcal 2P-baserat
Snabb
Allergener:
Mjölk
Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Sallad

300

Potatis

75

Haricots verts

1

Äpple

½

Rödlök

300

Strimlad kycklinglårfilé

4

Medelhavets Pärla

½

Gräddfil

(Innehåller Mjölk)

6

Senap

(Innehåller Senap)

20

Tranbär

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)479 kcal
Energi (kJ)2005 kJ
Fett18.65 g
varav mättat7.1 g
Kolhydrater41.27 g
varav socker14 g
Protein42.13 g
Salt0.4 g

Köksredskap

Stekpanna
Kastrull

Instruktioner

Koka potatis
1

Tärna potatis (oskalad) i 2 cm stora bitar, och lägg dem i en stor kastrull med saltat vatten*. Koka potatis i 10-15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv. Häll av i ett durkslag, skölj med kallt vatten, lägg tillbaka potatisen i kastrullen och ställ åt sidan.

Förbered råvaror
2

Ansa och skär gröna bönor [1/2 påse, 2P] i 2 cm stora bitar. Skiva rödlök [1/2 st, 2P] tunt. Halvera, kärna ur och skär äpple i 1 cm tunna skivor. Dela på sallad på längden och skiva den tunt på bredden.

Stek kyckling
3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kyckling, Medelhavets Pärla, en nypa salt* och peppar*. Stek i 4-5 min, tills brynt och genomstekt, rör då och då. VIKTIGT: 1) Tvätta händerna och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Blanda senapsdressing
4

Blanda gräddfil [1/2 paket, 2P] och senap [1/2 paket, 2P] i en stor skål. Smaka av med salt* och peppar*.

Blanda sallad
5

Blanda grönsaker, äpple och potatis med senapsdressingen.

Servera
6

Lägg upp sallad i skålar. Toppa med kyckling och tranbär.