HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconKrämig Pasta
topBanner
Krämig pasta

Krämig pasta

med bacon, pesto, tomat och zucchini

En fantastiskt läcker pastarätt med massor av olika smaker. Den krämiga såsen innehåller pesto, bacon, crème fraiche, och massor av kryddor. Rätten smakar även gott kall, om det skulle bli rester över till nästa dag.

Allergener:sellerimjölkäggglutensulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter
15 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

2 st

Tomat

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehållerselleri)

270 g

Finriven ost

(Innehållermjölk, ägg)

140 g

Rigatoni

(InnehållerglutenKan innehållasoja)

60 g

Bacon, tärnad

75 g

Pesto, grön

(Innehållermjölk, sulfiter)

1 st

Crème fraiche

(Innehållermjölk)

1 portionspåse

Zucchini

1 st

Basilika

Citron

Vitlöksklyfta

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)3946.2861 kJ
Energi (kcal)943.185 kcal
Fett43.667 g
varav mättat16 g
Kolhydrater102.4036 g
varav socker9.1 g
Protein31.653 g
Salt3.1 g
Köksredskap
Köksredskaparrow down iconarrow down icon
Rivjärn
Stekpanna
Kastrull
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 220°C/200°C varmluft. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten*. Skär zucchini i halvmånar. Tärna tomat i 2 cm stora bitar. Placera tomat och zucchini på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja* och krydda med en nypa salt* och peppar*. Vänd och baka i 15 min.

2

Finhacka eller pressa vitlök. Dela citron i klyftor. Grovhacka basilika.

3

Börja koka pasta när det återstår 10 min av grönsakernas baktid. Koka den i 10 min. Spara lite pastavatten [1 msk | 2 msk] innan du häller av vattnet. Lägg tillbaka pasta i kastrullen och ringla över lite olivolja*.

4

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek bacon i 5 min. Tillsätt vitlök och stek i 1 min. Tillsätt crème fraiche [1/2 paket, 2P], grönsaksbuljong och sparat pastavatten*. Sjud såsen tills uppvärmd, 1-2 min.

5

Tillsätt pesto, pasta, bakad tomat och zucchini till stekpannan. Rör om, smaka av med en skvätt citronjuice, salt* och peppar*.

6

Servera pasta och pesto i skålar och toppa med riven ost. Garnera med basilika och servera citronklyftor vid sidan av.