topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Krämig pasta

Krämig pasta

med bacon, purjolök och pangrattato

Härlig mysmat som kommer att slukas av hela familjen. Spagetti har bytt ut klassisk köttfärssås mot en ny följeslagare. En superkrämig sås med bacon, purjolök, spenat, körvel och pangrattato, som är en italiensk ost.

Taggar:
Snabb
Allergener:
Gluten
Vete
Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
SvårighetsgradMedel

Ingredienser

Antal portioner

30

Panko ströbröd

(Innehåller Gluten, Vete)

1

Spaghetti

(Innehåller Gluten, Vete Kan innehålla Soja)

20

Finriven ost

1

Purjolök

2

Vitlöksklyfta

60

Spenat

(Kan innehålla Selleri)

4

Vitlöksflörter

4

Grönsaksbuljong

1

Matlagningsgrädde

(Innehåller Mjölk)

140

Bacon, tärnad

Ingår inte i din leverans

½

Salt (steg 5)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)942 kcal
Energi (kJ)3940 kJ
Fett35.41 g
varav mättat17.3 g
Kolhydrater116.34 g
varav socker12.1 g
Protein35.19 g
Salt4.1 g

Instruktioner

Förbered råvaror
1

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten*. Skiva purjolök tunt. Finhacka eller pressa vitlök. Skölj spenat.

Koka spagetti
2

Koka pasta i 7-9 min tills 'al dente'. Spara lite pastavatten [1/2 dl | 1 dl] innan du häller av vattnet. Ringla ner olivolja* i kastrullen med pasta.

Stek pangrattato
3

Hetta upp en generös skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek panko i 3-4 min. Krydda med en nypa salt* och peppar* och för över till en liten skål.

Sjud sås
4

Ställ tillbaka stekpannan på medelhög värme, och stek bacon i 3-4 min eller tills den börjar bli krispig. Tillsätt purjolök och stek i 2-3 min. Tillsätt vitlök och stek i 1 min. Tillsätt matlagningsgrädde, Vitlöksflörter och grönsaksbuljong. Sjud på medelvärme i 3-4 min, eller tills såsen har tjocknat något. Tillsätt en skvätt pastavatten, och tillsätt mer om såsen är för tjock. 

Tillsätt pasta
5

Tillsätt spenat, spaghetti och salt* [1/2 tsk | 1 tsk]till såsen. Smaka av med peppar*.

Servera
6

Lägg upp pasta i skålar. Toppa med pangrattato och riven ost.