topBanner
Japanska tacos

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Så blev det äntligen tid till de Olympiska sommarspelen, som ju tyvärr fick avlysas förra året. De stolta värdar finner vi i Tokyo, och vi drömmer oss bort till värdslandet med ett fantastisk recept på japanska tacos. Vi steker blandfärs med vitlök, ingefära och sesamfrön, för att locka fram den den asiatiska smaken. Vi bygger tacos med asiatisk majo, den ljuvliga färsen, kålsallad och en nypa chili. Så kan spelen börja!

Taggar:Snabb
Allergener:glutensesamsojasulfiteräggsenap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid15 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

1 st

Vitlöksklyfta

250 g

Blandfärs

1 st

Chili

20 g

Asiatisk dressing

(Innehållergluten, sesam, soja)

37.5 g

Asiatisk woksås

(Innehållergluten, sesam, soja, sulfiter)

8 st

Tortillabröd

(Innehållergluten)

150 g

Strimlad salladsmix

50 g

Majonnäs

(Innehållerägg, senap)

1 st

Ekologisk lime

1 st

Rödlök

1 st

Ingefära

10 g

Sesamfrön

(Innehållersesam)
Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)4104 kJ
Energi (kcal)981 kcal
Fett57 g
varav mättat14 g
Kolhydrater79 g
varav socker13 g
Protein36 g
Salt3 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Sätt ugnen på 200°C/180°C varmluft. Riv ingefära (oskalad) och vitlök fint. Skiva rödlök tunt. Riv en nypa limezest och skär sen i klyftor. Skiva chili tunt.

2

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek blandfärs och rödlök under omrörning i 5-6 min, eller tills brynt.

VIKTIGT: Köttet är färdiglagad när det är genomstekt och utan inslag av rosa.

3

Blanda kålmix, en skvätt limejuice, en nypa limezest, en skvätt olivolja*, en nypa salt* och peppar* i en skål. Blanda asiatisk dressing och majonnäs i en liten skål.

4

Tillsätt vitlök, ingefära och sesamfrön till stekpannan, och stek i 1 min. Tillsätt asiatisk woksås [1/2 paket, 2P] och blanda väl. Krydda generöst med peppar*.

5

Packa in tortillas i folie och värm i ugnen i 4-5 min, eller tills genomvarma.

6

Ställ fram alla ingredienser på bordet. Bre asiatisk majo på tortillas. Toppa med kålsallad och köttfärs och chili. Servera med resterande limeklyftor.