Skip to main content

Thailaandska recept

Snabblagad thailändsk nötfärs med sataysås

Snabblagad thailändsk nötfärs med sataysås

med grönsaker och koriander

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Det thailändska kökets rätter är oftast snabblagade - perfekt för de där dagarna när middagen behöver stå på bordet inom en kvart. Medan riset kokar steker vi nötfärs och smarriga grönsaker och kryddar med triss i thailändska smaker: sataysås, koriander och syrlig citrus ... och så är maten klar!

Taggar:

Supersnabb

•Snabb

•Mjölkfri

Allergener:

Gluten

•Soja

•Vete

•Jordnötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

225 g

Nötfärs

150 g

Basmatiris

20 ml

Sojasås med lågt saltinnehåll

(Innehåller: Gluten, Soja, Vete)

½ st

Paprika

1 st

Citrusfrukt

100 g

Sataysås

(Innehåller: Jordnötter, Soja, Gluten, Vete)

200 g

Wokmix

1 st

Koriander

4 g

Majsstärkelse

1 st

Lök

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till ris

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till kött

1 dl

Vatten till sås

2 msk

Vatten till stärkelseblandning

3 dl

Vatten till ris

Näringsvärden

Energi (kJ)3052 kJ

Energi (kcal)729 kcal

Fett26.9 g

varav mättat8.2 g

Kolhydrater87.8 g

varav socker16.7 g

Protein36.2 g

Salt3.7 g

Instruktioner

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock tills servering.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Under tiden, skär lök i tunna skivor.

Skär citrusfrukt i kvartar.

Tärna paprika i 2 cm stora bitar.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt nötfärs och lök, krydda med salt och stek i 4–5 min, eller tills brynt.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

3

Blanda majsstärkelse och vatten i en liten skål och blanda tills slätt.

Tillsätt wokmix och paprika i stekpannan med nötfärs och stek i 2–3 min.

Tillsätt sataysås, sojasås, vatten och en generös skvätt citrussaft och koka upp. Sänk värmen och sjud i 2–3 min.

Rör ner majsstärkelsen och blanda väl tills såsen tjocknar.

4

Lägg upp ris och nötfärs-sataysås i djupa tallrikar.

Toppa med rivna korianderblad.

Servera med resterande citrusfrukt i kvartar.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Mexikansk chorizo-burritobowl

med vitlöksris och brynt majssalsa

Paprika- och fläskgryta

med långkornigt vitt ris och kruspersilja

Mexikansk tacosallad på nötfärs

med krispiga tortillas och cajunmajonnäs

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Mongoliskt nötkött i sweet chilisås

med rostad pak choi och koriandersalsa

Rustika köttbullar och brunsås

med bacon- och gräslöksmos och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajonnäs

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Krämig örtkyckling

med tryffelpotatis och tranbärssallad

Indisk-inspirerad sprödstekt sej

med Bombay-potatis och aprikosyoghurt

Cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Citronstekt kyckling

med rostade rotfrukter och tzatziki

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk persilja

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och rödkålsslaw

Stekta räkor och pärlcouscous

med basilika och solroskärnor

Ost- och senapspanerad kycklingfilé

med rostade rotfrukter och persiljedressing

Asiatisk fläskwok

med basmatiris och stekta grönsaker

Honungsglaserade nötfärskoftas

med kryddad potatis och harissadressing

Franskinspirerad kolja meunière

med kapris och vitlöksstekta haricots verts

Taquitos på svarta bönor

med limesallad och svalkande gräddfil

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Färgglad bowl med misoglaserade kikärtor

med avokado och sushi-inspirerat ris

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk persilja och rucola

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi