Halloumifritters
med kålsallad, asiatisk dressing och chili
Upplev magnifika smakkompositioner med dessa halloumifritters på morötter, salladslök och chili. Servera dem med majonnäsbaserad asiatisk dressing och kålsallad prydd med knapriga jordnötter.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
1
Koriander
4
Vitlöksflörter
150
Kålmix
50
Majonnäs
(Innehåller Senap, Ägg)
20
Asiatisk dressing
(Innehåller Soja, Gluten, Vete, Sesam)
½
Röd chili
1
Ekologisk lime
20
Jordnötter
200
Halloumi
1
Morot
1
Salladslök
Ingår inte i din leverans
2
Ägg
6.67
Vetemjöl
Näringsvärden
Instruktioner
Riv halloumi och oskalad morot. Skiva salladslök tunt. Kärna ur och finhacka chili [1/2 st, 2 pers].
Vispa ägg* tillsammans med Vitlöksflörter i en bunke. Tillsätt morot, halloumi, salladslök och chili. Blanda ordentligt. Rör i vetemjöl* och en generös nypa peppar*. TIPS: Det är enklast att blanda smeten med händerna.
Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lite av smeten och stek i 5-6 min på varje sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta - räkna med 2 fritters per person. Låt dem sedan rinna av på en tallrik klädd med hushållspapper.
Dela lime i klyftor. Grovhacka jordnötter. Blanda en skvätt olivolja*, en generös skvätt limejuice, en nypa salt* och peppar* i en stor salladsskål. Tillsätt kålmix och jordnötter, och vänd salladen.
Blanda asiatisk dressing med majonnäs i en skål. Grovhacka koriander.
Fördela fritters och kålsallad mellan era tallrikar. Garnera med koriander och servera med asiatisk majodressing och limeklyftor.
