Skip to main content

Grekiska recept

Grekiskinspirerad fläskytterfilé

Grekiskinspirerad fläskytterfilé

Grekiskinspirerad fläskytterfilé

med oreganopotatis och grekisk sallad

Spara & få fri frakt 5 gånger

I kväll lagar vi medelhavsmat när den är som bäst och njuter av en symfoni av smaker från det grekiska köket. Vi rostar potatis med citron och oregano och ugnssteker fläskytterfilé som vi smaksätter med vår egen kryddblandning Medelhavets Pärla. En klassisk grekisk sallad med tomat, gurka, rödlök och ost blir ett perfekt tillbehör ihop med en klick svalkande yoghurt.

Taggar:

Under 650 kcal

•Glutenfri

•Snabb

Allergener:

Milk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Fläskytterfilé

500 g

Potatis

2 st

Tomat

1 st

Gurka

½ st

Rödlök

50 g

Grekisk salladsost

75 ml

Yoghurt

½ g

Torkad oregano

4 g

Medelhavets Pärla

½ st

Citron

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt (steg 1)

½ msk

Olivolja (steg 1)

¼ tsk

Salt (steg 2)

½ msk

Olivolja (steg 4)

¼ tsk

Salt (steg 5)

Näringsvärden

Energi (kJ)2630 kJ

Energi (kcal)629 kcal

Fett27.5 g

varav mättat11.7 g

Kolhydrater54.8 g

varav socker11.4 g

Kostfiber7 g

Protein42.9 g

Salt3.3 g

Trans Fat0.2 g

Potassium1396 mg

Calcium11 mg

Iron0.3 mg

Köksredskap

•Bakplåt

•Stekpanna

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär citron [1/2 st, 2P] i klyftor.

Skär potatis (oskalad) i 3 cm stora bitar och placera dem på en plåt [2 plåtar, 4P] med bakplåtspapper.

Blanda med salt [1/2 tsk | 1 tsk], peppar, citronsaft [1 msk | 2 msk], oregano [1/2 paket, 2P] och olivolja [1/2 msk | 1 msk].

Rosta i ugnen i 25–30 min, eller tills gyllene.

Stek kött

2

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på hög värme.

Krydda kött med salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och Medelhavets Pärla.

Stek i 2 min per sida, eller tills brynt.

Lägg över det på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 12–15 min.

Ta ut köttet och låt det vila i ett foliepaket tills servering.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.

Förbered råvaror

3

Under tiden, skär tomat och gurka i 2 cm stora bitar.

Skär grekisk salladsost [1/2 st, 2P] i 1 cm stora bitar.

Skär rödlök [1/2 st, 2P] i tunna skivor.

Blanda sallad

4

Blanda lök, tomat, gurka, salladsost, olivolja [1/2 msk | 1 msk], en nypa salt och peppar i en medelstor skål. Ställ åt sidan tills servering.

Blanda yoghurt

5

Blanda yoghurt, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och peppar i en liten skål.

Servera

6

Skär kött i skivor.

Lägg upp kött, sallad och potatis på tallrikar och servera med en klick yoghurt.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Lättlagad BBQ-kryddad sej

med gräslökssås och vitlökspotatis

Fläskytterfilé i brunsås

med persiljepotatis och kålsallad

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Kolja i avokado-hollandaisesås

med persiljepotatis och haricots verts

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Fläskköttbullar i gräslökssås

med krispiga pommes och haricots verts

Medelhavsinspirerad panerad grillost

med balsamicogrönsaker och calabresedipp

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Snabb kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Lättlagad cajunkryddad räkbowl

med kokosris och chili-mangosallad

Mexikanska fisktacos

med syrlig kålsallad och kryddig cajunmajo

Argentinsk ”Carne Asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Honungs- och sojastekt nötfärs

med chilistekt pak choi och sesamfrön

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Pankopanerad sej

med rostad potatis och mangosallad

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Misoglaserad kolja

med syltade grönsaker och kålsallad

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

Citronstekt fläskkotlett

med rostade rotfrukter och tzatziki

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad och chili-yoghurt

Harissakyckling och grönsaker i ugnen

med kryddig bulgur och gröna oliver

Krämig kornotto och vitlöksstekta räkor

med citrondoftande zucchini- och rucolasallad

Japanska vegobiffar

med knaprig nudelsallad och sesammajonnäs

Vegetarisk pastagratäng

med röda linser och zucchinisallad

Katsucurry och krispig sesampanerad tofu

med basmatiris och grönsaker

Varm libanesisk linssallad

med tahinidressing och krispiga za'atarchips