Skip to main content
Rustik vegetarisk lasagne

Rustik vegetarisk lasagne

med ricotta och färsk basilika
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
743 kcal
Protein
41.3g protein
Tillagningstid
35 minuter
Difficulty
Lätt
Allergener:
  • Ägg
  • Gluten
  • Vete
  • Soja
  • Korn
  • Mjölk
  • Kan innehålla spår av allergener
  • Senap
  • Soja
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

200 g

Färska lasagneplattor

(Innehåller: Ägg, Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

390 g

Krossade tomater

1 st

Lök

1 st

Vitlöksklyfta

4 g

Vitlöksflörter

20 ml

Sojasås

(Innehåller: Gluten, Soja)

1 st

Basilika

180 g

Vegofärs

(Innehåller: Gluten, Soja, Korn)

100 g

Ricotta

(Innehåller: Mjölk)

40 g

Parmigiano Reggiano

(Innehåller: Mjölk)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Smör till stekning

¼ tsk

Salt till vegoprotein

1 dl

Vatten till sås

½ tsk

Socker till sås

Energi (kJ)3109 kJ
Energi (kcal)743 kcal
Fett28 g
varav mättat13.7 g
Kolhydrater77.2 g
varav socker15.3 g
Kostfiber13.4 g
Protein41.3 g
Kolesterol16.6 mg
Salt6.7 g
Potassium77.6 mg
Calcium239.8 mg
Iron0.1 mg

Instruktioner

Förbered grönsaker
1

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Halvera lök och skär den i tunna skivor. 

Finhacka eller pressa vitlök.

Laga sås
2

Smält smör i en stor stekpanna på medelhög värme. 

Stek vegofärs och lök med salt i 4–5 min, eller tills brynt. 

Tillsätt vitlök och Vitlöksflörter och stek i 1 min, tills väldoftande. 

Rör ner krossade tomater, sojasås, vatten och socker. 

Tillsätt lasagneplattor
3

Riv lasagneplattorna i grova bitar och rör ner dem i såsen. 

Gratinera lasagne
4

Häll över sås och lasagneplattor i en ugnsform.

Toppa med finriven ost. 

Gratinera i ugnen i 15–20 min, tills brynt och bubblande. 

Förbered basilika
5

Under tiden, plocka och grovhacka basilikablad. 

Servera
6

Ställ fram lasagne på bordet. 

Toppa med basilika och ricotta.