Skip to main content
Caprese quesadillas

Caprese quesadillas

med guacamole och rucolasallad
4.0(67)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUppdaterad den June 02, 2026
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
965 kcal
Protein
29g protein
Tillagningstid
15 minuter
Difficulty
Medel
Allergener:
  • Gluten
  • Vete
  • Mjölk
  • Sulfiter
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

2

Tomat

150

Crème fraiche

15

Balsamvinäger

4

Tortillabröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

50

Riven mozzarella

(Innehåller: Mjölk)

60

Pesto, grön

(Innehåller: Mjölk, Sulfiter)

1

Lök

1

Basilika

70

Rucola

1

Citrusfrukt

1

Avokado

Energi (kcal)965 kcal
Energi (kJ)4037 kJ
Fett35.9 g
varav mättat7.9 g
Kolhydrater127.3 g
varav socker4.6 g
Protein29 g
Salt3.8 g

Instruktioner

1


2

ALL TEXT IN TIP SECTIONS: Bre halva sidan av varje tortilla med crème fraiche (använd endast hälften!). Bre ett tunt lager pesto på den andra halvan. Placera tomat, rödlök, basilika och riven mozzarella [1/2 påse, 2 pers] ovanpå sidan med crème fraiche. Krydda med en nypa salt* och peppar*. Vik varje tortilla på mitten till halvmånar.TIPS: Den andra hälften crème fraiche ska vi använda till guacamolen i steg 5. 

3


4


5


6

Lägg upp rucola på era tallrikar och ringla över en skvätt balsamvinäger. Fördela därefter era quesadillas och guacamolen.