Teriyaki-glaserad kyckling
med morotsris och stekta grönsaker
Kyckling, ris och sås. Det har ni säkert ätit många gånger. Men vi vågar nästan lova att kvällens recept kommer att överraska med nya smaksensationer. Kycklingen steker vi med rödlök, paprika och ingefära, och så rör vi i en ljuvlig glaze med teriyakisås och sriracha, som också fungerar som kvällens sås. Vi blandar kokt ris med riven morot, och så är maten färdig.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
300
Strimlad kycklingbröstfilé
20
Sriracha
1
Morot
½
Ingefära
1
Paprika
2
Lök
75
Teriyakisås
(Innehåller: Gluten, Vete, Soja)
150
Långkornigt vitt ris
Ingår inte i din leverans
½
Olivolja (steg 3)
3
Vatten (steg 1)
½
Salt (steg 1)
¼
Salt (steg 3)
1
Vatten (steg 4)
½
Vetemjöl (steg 3)
Köksredskap
Instruktioner
Koka upp en medelstor kastrull med vatten [3 dl | 6 dl].
Rör i ris och salt [½ tsk | 1 tsk], sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.
Ta av från värme och låt vila under lock i 10 min.
TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!
Under tiden, skär lök [½ st, 2P] i 2 cm breda klyftor.
Riv morot (oskalad) grovt.
Riv ingefära [½ st, 2P] fint.
Tärna paprika i 2 cm stora bitar.
Blanda kyckling, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], vetemjöl [1/2 msk | 1 msk] och en nypa peppar i en medelstor skål.
Hetta upp olivolja [1/2 msk | 1 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek kyckling, lök och paprika under omrörning i 4-5 min, tills kyckling är genomstekt och grönsaker är mjuka.
VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Under tiden, blanda sriracha, teriyakisås och vatten [1 dl | 2 dl] i en liten skål.
TIPS: Skippa sriracha eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
Rör i ingefära i stekpannan och stek i 1 min, eller tills väldoftande.
Sänk till medelvärme, rör i glaze och sjud under omrörning i 1-2 min, tills karamelliserad.
Rör ner morot med riset precis innan servering.
Lägg upp morotsris i skålar.
Toppa med kyckling och sås.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig kycklingcurry
Kikärtscurry
Linsdhal
Mexikansk böngryta
Svart bönchili
Krämiga marockanska kikärtor
Mexikansk burritobowl
Vegetarisk moussaka på vegofärs
Svamprisotto
Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar
One-pot chorizo-orzotto
Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke
Kycklingfilé med krämig pepparsås
Amerikanska 'burger tacos'
Teriyaki-stekta kikärtor
Tikka masala lax
Honungs- och sojaglaserade köttbullar
Krämig kikärtscurry
Mexikanska fisktacos på kolja
Paprika- och fläskgryta
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Mongoliskt nötkött i sweet chilisås
Rustika köttbullar och brunsås
Asiatisk kycklingbowl
Snabb chili con carne
Krämig örtkyckling
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
Cajunkryddad räkspaghetti
Citronstekt kyckling
Snabb bacon-arrabiata
Mexikanska nötfärstacos
Stekta räkor och pärlcouscous
Ost- och senapspanerad kycklingfilé
Asiatisk fläskwok
Honungsglaserade nötfärskoftas
Franskinspirerad kolja meunière
Taquitos på svarta bönor
Krispig pankoblomkål
Färgglad bowl med misoglaserade kikärtor
Gnocchi i ricotta- och tomatsås
