Tacos med BBQ-glaserad halloumi
med sallad och ranchdressing
Tacos kan vara knepigt att äta på ett städat sätt. Kanske blir det lite enklare med mjuka tortillas? Värt att testa! Vi fyller våra tortillas med krispig sallad med morot och majs, BBQ- och honungsglaserad halloumi och en vitlöksdoftande ranchdressing. Hugg in, och glöm inte servetterna!
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
200 g
Halloumi
(Innehåller: Mjölk)
8 st
Minitortillas
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)
5 g
BBQ-kryddmix
(Innehåller: Ägg Kan innehålla spår av: Ägg)
25 g
Honung
1 st
Vitlöksklyfta
75 ml
Gräddfil
(Innehåller: Mjölk)
25 g
Majonnäs
(Innehåller: Ägg, Senap)
100 g
Romansallad
1 st
Morot, Julienne
1 st
Majs
1 st
Tomat
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Salt till sallad
½ msk
Olja till sallad
Instruktioner
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Ansa sallad. Separera och grovhacka salladsbladen.
Grovhacka tomater.
Häll av majs.
Blanda majs, sallad, morot, tomat, salt och olivolja i en stor skål.
Finhacka eller pressa vitlök.
Blanda majonnäs, gräddfil, vitlök och en nypa salt och peppar i en liten skål.
Tärna halloumi i 2 cm stora bitar.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Krydda halloumi med BBQ-kryddmix.
Stek grillost i 2–3 min per sida, eller tills gyllene.
Tillsätt honung och stek i ytterligare 1 min, tills karamelliserat.
Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.
Fördela sallad och ranchdressing på tortillas.
Toppa med BBQ- och honungsglaserad halloumi.
