Skip to main content

Skandinavisk recept

Mustig linsgratäng

Mustig linsgratäng

Mustig linsgratäng

med potatis, persilja och gemsallad

Spara & få fri frakt 5 gånger

It’s often assumed that ‘hot pot’ refers to the earthenware pot that is traditionally used to cook casseroles in British cuisine, but it is actually more likely to be connected with what lies within, which would have been a ‘hodgepodge’ or jumble of ingredients. A true veggie warmer with a kick of wholegrain mustard to provide the all important heat to put fire in your belly!

Allergener:

Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Gröna linser

2

Ay Cajun-ba

Grönsaksbuljong

1

Krossade tomater

50

Riven mozzarella

90

Sallad

½

Citron

300

Potatis

1

Lök

1

Morot

1

Röd paprika

200

Skogschampinjoner

½

Bladpersilja

Näringsvärden

Energi (kcal)245 kcal

Energi (kJ)1023 kJ

Fett6.3 g

varav mättat3.9 g

Kolhydrater20.7 g

varav socker1 g

Protein21.7 g

Salt1.1 g

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 200ᵒC. Täck potatisen med vatten* i en kastrull. Koka på medelvärme i 10 min. TIPS: Vi förkokar potatisen först så vi inte behöver tillaga den allt för länge i ugnen i följande steg.

2

Halvera, skala och finhacka lök. Ansa och finhacka morot. Halvera paprika, skär bort kärnhus och finhacka. Grovhacka svamp och persilja. Rensa och skölj linser i en sil.

3

Hetta upp en skvätt olja* i en stor stekpanna på medelvärme. Fräs lök och morot tills de blivit något mjukare, 4-5 min. Lägg i paprika och svamp och krydda med en nypa salt* och peppar*. Fräs under omrörning i 5 min. Lägg i persilja, linser, Cajun kryddmix, grönsaksbuljong och krossade tomater. Fräs i ytterligare 5 min.

4

Häll av potatis och skiva dem tunt. Lägg över linsblandningen till en ugnsform och placera ett lager av potatisskivor jämnt på toppen. Avsluta med att strö mozzarella ovanpå och krydda med peppar*. Gratinera i ugnen, 10-15 min.

5

Halvera citron. Dela gemsalladen i stora bitar och lägg i en skål. Häll över en skvätt olivolja* och citronjuice och krydda med en nypa salt* och peppar*.

6

Lägg upp linsgratängen i skålar med salladen vid sidan. Toppa med resterande persilja.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Lättlagad BBQ-kryddad sej

med gräslökssås och vitlökspotatis

Fläskytterfilé i brunsås

med persiljepotatis och kålsallad

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Grön pasta primavera

med vit sås och sockerärtor

Krämig linskorma

med basmatiris och granatäpplekärnor

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Kolja i avokado-hollandaisesås

med persiljepotatis och haricots verts

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Snabb kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Lättlagad cajunkryddad räkbowl

med kokosris och chili-mangosallad

Mexikanska fisktacos

med syrlig kålsallad och kryddig cajunmajo

Argentinsk ”Carne Asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Honungs- och sojastekt nötfärs

med chilistekt pak choi och sesamfrön

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Pankopanerad sej

med rostad potatis och mangosallad

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Misoglaserad kolja

med syltade grönsaker och kålsallad

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

Citronstekt fläskkotlett

med rostade rotfrukter och tzatziki

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad och chili-yoghurt

Harissakyckling och grönsaker i ugnen

med kryddig bulgur och gröna oliver

Krämig kornotto och vitlöksstekta räkor

med citrondoftande zucchini- och rucolasallad

Japanska vegobiffar

med knaprig nudelsallad och sesammajonnäs

Vegetarisk pastagratäng

med röda linser och zucchinisallad

Katsucurry och krispig sesampanerad tofu

med basmatiris och grönsaker

Varm libanesisk linssallad

med tahinidressing och krispiga za'atarchips