HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconMexikansk Kryddad Köttfärspaj
topBanner
Mexikansk-kryddad köttfärspaj

Mexikansk-kryddad köttfärspaj

med äppelsallad och gräddfil

Allergener:glutenmjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

150 g

Majs

4 g

Tex-Mex

2 st

Nötfärs

50 g

Köttbuljong

Krossade tomater

Tortillabröd

(Innehållergluten)

Mozzarella

(Innehållermjölk)

Äpple

Gemsallad

Gräddfil

(Innehållermjölk)

Lök

Vitlöksklyfta

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)2151.5801 kJ
Energi (kcal)514.24 kcal
Fett16.276 g
varav mättat5.5 g
Kolhydrater70.074 g
varav socker5.6 g
Protein19.008 g
Salt2.8 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 200°C. Finhacka lök och vitlök. Häll av majsen i en sil.

2

Hetta upp en skvätt olja* i en stor stekpanna på medelvärme. Fräs lök, vitlök och Hello Mexico kryddmix i 2 min. Tillsätt nötfärs och bryn den i 4-5 min. VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.

3

Lägg till majs, krossade tomater [1/2 burk, 2 pers] och köttbuljong i stekpannan. Låt sjuda tills såsen har tjocknat, ca 10 min. 

4

Täck en pajform eller ugnsform med tortillabröd [1/2 paket, 2 pers]. Baka i ugnen i 5 min. Fyll formen med köttfärssåsen och toppa med mozzarella [1/2 påse, 2 pers]. Gratinera i ugnen tills osten är gyllenbrun och knaprig, ytterligare 5 min. TIPS: Se till att du skjuter ut tortillabrödet i formens alla hörn.  

5

Riv äpple. Skär gemsallad [1/2 st, 2 pers] i 2 cm breda skivor. Blanda äpple och salladen i en skål med en skvätt olivolja*, en nypa salt* och peppar*.

6

Servera pajen tillsammans med äppelsallad och en klick gräddfil.