HelloFresh
Kyckling satay

Kyckling satay

med koriander och lime

Snabblagad

Stilla hungern med detta löjligt goda, enkla och snabblagade recept på kycklingstrimlor i utsökt jordnötssås som får det att vattnas i munnen tillsammans med en fräsch och krispig råkostsallad. Låt koriander, lime och chili stå för delikat asiatisk smaksättning och toppa med knapriga jordnötter.

Allergener:jordnötterFiskglutensoja

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid20 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

1 st

Lime

1 st

Gurka

1 st

Morot

1 st

Chili

1 påse

Koriander

20 g

Jordnötter

(Innehållerjordnötter)

300 g

Strimlad kycklinglårfilé

1 påse

Kålmix, förskuren

100 g

Sataysås

(Innehållerjordnötter, Fisk, gluten, soja)
Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)2412 kJ
Energi (kcal)577 kcal
Fett25 g
varav mättat7 g
Kolhydrater23 g
varav socker16 g
Kostfiber6 g
Protein37 g
Salt1 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Riv limezest och dela limen i klyftor.

Grovhacka gurka.

Riv oskalad morot.

Kärna ur och skär chili i tunna skivor.

Grovhacka koriander och jordnötter.

VIKTIGT: Glöm inte att skrubba din lime innan du river zesten.

2

Blanda sataysås, limezest och en skvätt limejuice i en skål. Krydda med en nypa salt och peppar.

3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek kycklingstrimlorna i 5-6 min, eller tills de är genomstekta och fått fin yta.

VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet är vitt och utan inslag av rosa.

4

Blanda en generös skvätt limejuice, en skvätt olivolja, en nypa salt och peppar* i en stor salladsskål. Tillsätt kålsalladmix, morotsriv och gurka,och blanda väl.

5

Ta av stekpannan från värmen när kycklingen är genomstekt och rör ner jordnötssåsen.

6

Fördela råkostsallad och kyckling satay mellan era tallrikar. Ringla över all jordnötssås från stekpannan och garnera med koriander,chili (starkt) och jordnötter. Servera med limeklyftor vid sidan av.