
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Gyozas är asiatiska degknyten med varierande fyllningar som kan tillagas på olika sätt. Denna vegetariska version serverar vi stekta med en förföriskt god misodipp till.
200 g
Gyoza med grönsaker
(Innehåller: Soja, Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Ägg, Fisk, Blötdjur, Jordnötter, Sesam, Selleri, Kräftdjur)
1 st
Gräslök
15 g
Misopasta
(Innehåller: Soja, Vete, Gluten)
20 ml
Sojasås
(Innehåller: Soja, Gluten)
12 ml
Vitvinsvinäger
(Innehåller: Sulfiter)
10 g
Sesamfrön
(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Jordnötter, Nötter)
½ dl
Vatten till gyoza
2 tsk
Socker till sås
2 msk
Vatten till sås

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek gyoza med den platta sidan neråt i 2–3 minuter, eller tills bottnarna är gyllene.
Tillsätt vatten och ånga under lock i 3 minuter. Ta av locket och stek tills allt vatten har avdunstat och bottnarna är krispiga.
TIPS: Använd aluminiumfolie om du inte har ett lock.

Finhacka gräslök.

Blanda misopasta, sojasås, vitvinsvinäger, socker, vatten och sesamfrön i en liten skål.

Lägg upp gyozas på en tallrik och toppa med gräslök.
Servera med misodipp i en skål.