Skip to main content

Japanska recept

Katsucurry och krispig sesampanerad tofu

Katsucurry och krispig sesampanerad tofu

med basmatiris och grönsaker

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Kvällens vegatariska middag med japanska influenser bjuder på massor av härliga smakkombinationer i en snabb och lättlagad rätt. Vi serverar fluffigt basmatiris med stekta grönsaker i krämig katsucurry och gyllenstekt tofu som panerats med panko och sesamfrön.

Taggar:

Snabb

•Vegetarisk

•Mjölkfri

Allergener:

Selleri

•Soja

•Gluten

•Vete

•Sesam

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Basmatiris

4 g

Grönsaksbuljong

180 g

Tofu

25 g

Pankoströbröd

10 g

Sesamfrön

1 st

Rödlök

1 st

Morot

1 st

Paprika

8 g

Curry-On

180 ml

Kokosmjölk

25 ml

Sojasås

10 g

Ingefärspasta

1 st

Salladslök

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

1 msk

Olja till grönsaker

1 msk

Ketchup till sås

1 dl

Vatten till sås

1 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till panering

1 st

Ägg till panering

1 msk

Olja till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)3852 kJ

Energi (kcal)921 kcal

Fett44.7 g

varav mättat18.3 g

Kolhydrater100.1 g

varav socker14.5 g

Kostfiber7.2 g

Protein31.8 g

Kolesterol0.1 mg

Salt5.6 g

Potassium57.6 mg

Calcium207.3 mg

Iron0.4 mg

Instruktioner

Koka ris

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Under tiden, skär morot (oskalad) i tunna skivor.

Tärna paprika och rödlök i 2 cm stora bitar.

3

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek rödlök, paprika och morot i 2–3 min, eller tills de mjuknar.

Tillsätt hälften av Curry-On och stek i 30 sek, eller tills väldoftande.

Tillsätt kokosmjölk, sojasås, ingefärspasta, ketchup, vatten och en nypa salt och peppar.

Sjud i 2–3 min, eller tills såsen har tjocknat något. Ta av från värme.

4

Halvera tofu på längden.

Blanda grönsaksbuljong, vetemjöl, salt och en nypa peppar i en djup tallrik.

Vispa ägg i en ny djup tallrik.

Blanda panko, resterande Curry-On och sesamfrön i en tredje djup tallrik.

Vänd tofu först i mjöl, sen i ägg och sist i panko. Lägg över på en tallrik.

5

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.

Stek tofu i 2–3 min per sida, eller tills gyllene.

Lägg över på en tallrik med hushållspapper och krydda med en nypa salt. Håll varm.

Skär salladslök och tofu i tunna skivor.

6

Lägg upp ris och currysås i skålar.

Toppa med tofu och salladslök.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Krispig lax

med gul currysås och jasminris

Fisktacos

med cajunmajo och tomatsalsa

Sesamlax

med sötpotatispommes, picklad gurksallad och persiljemajonnäs

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa