Skip to main content

Veggie bulgur bowl with fresh mozzarella

with avocado, walnuts and buttermilk dressing

Allergener:
Vete
Gluten
Senap
Ägg
Mjölk
Nötter

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Tillagningstid20 minuter
tio minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

85 g

Bulgur

(Innehåller: Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Gluten, Kamut, Khorasanvete, Havre, Råg, Korn)

4 g

Medelhavets Pärla

1 st

Paprika

1 st

Lök

1 st

Avokado

1 st

Sallad

100 ml

Citrondressing med kärnmjölk

(Innehåller: Senap, Ägg, Mjölk Kan innehålla spår av: Selleri, Soja)

125 g

Mozzarella

(Innehåller: Mjölk)

20 g

Valnötter

(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter)

Ingår inte i din leverans

2.5 dl

Vatten till bulgur

¼ tsk

Salt till bulgur

¼ tsk

Salt till grönsaker

Näringsvärden

Energi (kJ)2813 kJ
Energi (kcal)672 kcal
Fett41.6 g
varav mättat11.1 g
Kolhydrater51.9 g
varav socker9.2 g
Kostfiber12.7 g
Protein22.8 g
Salt2.5 g
Potassium644 mg
Calcium28.4 mg
Iron0.8 mg

Instruktioner

1
2
3
4
5
6