Skip to main content

Mexikanska recept

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen version

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen version

med vegofärs, avokado och tortillachips

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Cajunrostad klyftpotatis och texmexstekt vegofärs blir en smarrig bas i kvällens lättlagade middag. Här får alla välja och vraka mellan de goda tillbehören och själva bestämma hur de vill bygga sin bowl. Med allt från tortillachips till avokado, tomat och gräddfil finns det massa gott att välja bland.

Taggar:

Vegetarisk

Allergener:

Gluten

•Korn

•Soja

•Mjölk

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

180 g

Vegofärs

5 g

Tex-Mex

75 ml

Gräddfil

1 st

Tomat

500 g

Potatis

4 g

Ay Cajun-ba

1 st

Majs

37.5 g

Tortillachips

½ st

Rödlök

½ st

Lime

1 st

Avokado

1 st

Koriander

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

Näringsvärden

Energi (kJ)2954 kJ

Energi (kcal)706 kcal

Fett26.9 g

varav mättat6.9 g

Kolhydrater78.8 g

varav socker12.3 g

Kostfiber17.2 g

Protein27.8 g

Salt3.8 g

Trans Fat0.1 g

Potassium1301.8 mg

Calcium9.9 mg

Iron0.2 mg

Instruktioner

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 2 cm breda klyftor och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, salt, Ay Cajun-ba och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

2

Under tiden, häll av majs.

Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.

Stek majs i 4–5 min, eller tills lätt brynt.

Ställ åt sidan i en liten skål.

3

Grovhacka tomat.

Finhacka rödlök.

Finhacka koriander.

4

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked och skär i tunna skivor.

Skär lime i klyftor.

Krossa tortillachips lätt i påsen.

Lägg upp alla tillbehör och gräddfil i små skålar.

5

Hetta upp en skvätt olivolja i samma stekpanna på medelhög värme.

Stek vegofärs med Tex-Mex i 4–5 min, eller tills lätt brynt.

6

Lägg upp klyftpotatis i djupa skålar och toppa med vegofärs.

Toppa med valfria tillbehör.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Fisktacos

med cajunmajo och tomatsalsa

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Kyckling satay

med koriander och lime

Ugnsbakad lax

med rostade rotfrukter, grönkål och citronmajo

Biffstrimlor med sataysås

pak choi och jasminris

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Lättlagad kryddig räk- och bulgurbowl

med salladsost och rödbetor

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Peruviansk sotad lax och chimichurri

med mango- och rädissallad och basmatiris

Krispig BBQ-kyckling

med syrlig kålsallad och mild aioli

Spaghetti bolognese

med hyvlad ost och basilika

Medelhavs-inspirerad kyckling

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Kokospanerad sej och ingefärsris

med söt mangosallad och cajunmajonnäs

Grekiska blandfärstacos

med spröd sallad och hemlagad tzatziki

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Koreansk bibimbap

med nötfärs och ingefärsstekta grönsaker

Baconlindade mozzarellafyllda köttbullar

med rostade rotfrukter och purjolökssås

Sydostasiatisk fläskfärs

med vitlöksris och stekta grönsaker

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

med dillbulgur och krämig senapssås

Snabb cajunkryddad kycklingsallad

med krispiga kikärtor och limedressing

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Vegetarisk linscurry och bakad aubergine

med chili- och jordnötsolja

Japanska udonnudlar i currysås och vegofärs

med paprika och sesamfrön

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Vegetarisk tortellonigratäng

med krämig tomatsås och färsk rucola

Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

med woksås och srirachamajonnäs