Skip to main content

Mexikanska recept

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen

med vegofärs, avokado och tortillachips

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Cajunrostad klyftpotatis och texmexstekt vegofärs blir en smarrig bas i kvällens lättlagade middag. Här får alla välja och vraka mellan de goda tillbehören och själva bestämma hur de vill bygga sin bowl. Med allt från tortillachips till avokado, tomat och gräddfil finns det massa gott att välja bland.

Taggar:

Vegetarisk

•Barnvänlig

Allergener:

Gluten

•Korn

•Soja

•Mjölk

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

180 g

Vegofärs

(Innehåller: Gluten, Korn, Soja)

5 g

Tex-Mex

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Tomat

500 g

Potatis

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

1 st

Majs

37.5 g

Tortillachips

(Kan innehålla spår av: Mjölk)

½ st

Rödlök

½ st

Lime

1 st

Avokado

1 st

Koriander

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

Näringsvärden

Energi (kJ)2954 kJ

Energi (kcal)706 kcal

Fett26.9 g

varav mättat6.9 g

Kolhydrater78.8 g

varav socker12.3 g

Kostfiber17.2 g

Protein27.8 g

Salt3.8 g

Trans Fat0.1 g

Potassium1301.8 mg

Calcium9.9 mg

Iron0.2 mg

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 2 cm breda klyftor och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, salt, Ay Cajun-ba och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Stek majs

2

Under tiden, häll av majs.

Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.

Stek majs i 4–5 min, eller tills lätt brynt.

Ställ åt sidan i en liten skål.

Förbered grönsaker

3

Grovhacka tomat.

Finhacka rödlök.

Finhacka koriander.

Förbered topping

4

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked och skär i tunna skivor.

Skär lime i klyftor.

Krossa tortillachips lätt i påsen.

Lägg upp alla tillbehör och gräddfil i små skålar.

Stek vegofärs

5

Hetta upp en skvätt olivolja i samma stekpanna på medelhög värme.

Stek vegofärs med Tex-Mex i 4–5 min, eller tills lätt brynt.

Servera

6

Lägg upp klyftpotatis i djupa skålar och toppa med vegofärs.

Toppa med valfria tillbehör.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Pannstekt halloumi

med karamelliserad lök, varm kål-och linssallad

Korean-style tortillas

med nötfärs, picklad gurka och ingefärsdressing

Caprese quesadillas

med guacamole och rucolasallad

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

Sesampanerad kyckling

med kryddig potatis och granatäpple

Lins- och kokoscurry

med cashewnötter och koriander

Tabboulehsallad

med halloumi och krispiga kikärtor

Vegetarisk pizza

med champinjoner, spenat och tomater

Honungs- och sojaglaserade räkor

med basmatiris & stekt spetskål

Harissakyckling

med krämig tomatsås och basilikaolja

Fajita bowl

med fläskkött och vitlöksris

Sej med citronpeppartäcke och potatismos

med kålsallad och purjolökssås

Snabb tortillapizza

med köttfärs, salvia och äppelsallad

Festlig BBQ-lax och ranchdressing

med majs- och jordnötssalsa och kålsallad

Umamiglaserade kikärtor

med ponzugrönsaker och srirachayoghurt

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor (Obs! Ägg är en skafferivara)

Baguette med kallrökt lax

ugnsbakad dillpotatis, honungs- och senapsdressing

Mör ryggbiff och pepparsås

med lent potatis- och rotsellerimos, regnbågsmorötter och karamelliserad lök

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker