Snabb kryddig kycklingbowl

Name: Snabb kryddig kycklingbowl med tabbouleh och torkade tranbär
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Middle East
Ingredients: 300 g Strimlad kycklingbröstfilé; 4 g Hello Sunrise; 1 g Chiliflakes; 85 g Bulgur; 4 g Kycklingbuljong; 20 g Tranbär; 1 portionspåse Bladpersilja; ½ st Citrusfrukt; 60 g Spenat; 1 st Tomat; 1 st Gurka; 75 ml Yoghurt; 2.5 dl Vatten (steg 1); ¼ tsk Salt (steg 1); ½ tsk Salt (steg 3); 1 msk Olivolja (steg 3)

med tabbouleh och torkade tranbär

4.0(126)

Recipe Development TeamUppdaterad den August 17, 2026

Spara upp till 1039 kr + gratis snacks i 3 månader

Kalorier

:

528 kcal

Protein

:

45.3g protein

Totalt

:

15 minuter

Difficulty

:

Lätt

Supersnabb

Snabb

Max 50g kolhydrater

Under 650 kcal

Allergener:

Selleri
Senap
Vete
Gluten
Mjölk
Kan innehålla spår av allergener
Sesam
Nötter
Jordnötter
Selleri

Denna supergoda kycklingbowl med tabbouleh och massor av härliga grönsaker svänger du ihop på nolltid! Vi kokar bulgur och steker samtidigt kycklingstrimlor med vår kryddblandning Hello Sunrise och chili flakes. Sedan rör vi ner spenat, gurka, tomat, persilja och torkade tranbär i den färdigkokta bulguren, och så är vår tabbouleh färdig. Vi serverar vår kycklingbowl med en svalkande klick yoghurt på toppen.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Strimlad kycklingbröstfilé

4 g

Hello Sunrise

(Innehåller: Selleri, Senap)

1 g

Chiliflakes

85 g

Bulgur

(Innehåller: Vete, Gluten)

4 g

Kycklingbuljong

20 g

Tranbär

(Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter)

1 portionspåse

Bladpersilja

½ st

Citrusfrukt

60 g

Spenat

(Kan innehålla spår av: Selleri)

1 st

Tomat

1 st

Gurka

75 ml

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

Ingår inte i din leverans

2.5 dl

Vatten (steg 1)

¼ tsk

Salt (steg 1)

½ tsk

Salt (steg 3)

1 msk

Olivolja (steg 3)

Näringsvärden

Energi (kJ)2208 kJ

Energi (kcal)528 kcal

Fett18.1 g

varav mättat5.4 g

Kolhydrater45 g

varav socker13.6 g

Kostfiber10.2 g

Protein45.3 g

Salt3.7 g

Trans Fat0.1 g

Potassium123 mg

Calcium7 mg

Iron1 mg

Köksredskap

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

1

Koka upp en kastrull med vatten [21/2 dl | 41/2 dl]. Rör i bulgur, kycklingbuljong och salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och sänk till medellåg värme. Sjud under lock i 9–10 min, eller tills ”al dente”.

Under tiden, blanda kyckling, Hello Sunrise och chiliflakes i en medelstor skål.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

2

Skölj spenat.

Grovhacka tomat, persilja och gurka.

Halvera citron [1/2 st, 2P].

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek kyckling i 4–5 min, eller tills gyllene och genomstekt. Vänd då och då.

Rör ner gurka, spenat, tomat, persilja, salt [1/2 tsk | 1 tsk], citronsaft [1 msk | 2 msk], olivolja [1 msk | 2 msk] och tranbär i bulgur precis innan servering.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.